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有秘方的話就想辦法騙回來。梁美莉的聲音突然在陳海天耳邊響起來，他無言地搖搖頭，把那個女人的聲音趕出腦海，「我現在訂來得及嗎？我想帶回去炸給壞朋友吃。」還要做成紅豆餅。

「當然沒問題，來吧，再不炸好，陳爺爺要殺進來了。」炸鍋散出微熱的油氣，莊雪丟進幾個豆腐，剎那間，一股混著油香和豆香的味道冒出來，瀰漫整間廚房。

莊雪抓起夾子，一邊指著泡在油裡的豆腐，一邊向陳海天仔細說明油溫和炸法，炸軟和炸酥各有不同技巧，如何光靠聽音辨色來確認豆腐已經炸到最完美的境界。

「聽音辨色，跟炒咖啡豆一樣。」陳海天微微點頭，把所有技巧全記在心中。

「真的？那下次換你教我炒咖啡豆。」

「好，可是要先會喝咖啡才能炒好咖啡豆。」

「那你先教我喝咖啡。」莊雪把炸好的臭豆腐放在網架上瀝油，一邊笑著看向陳海天。

陳海天用力點點頭，「我帶了很多咖啡掛耳包來，可以教你沖。」

「好，不過這裡沒杯子，等收工到我家去，喝杯咖啡再去逛夜市，」莊雪說完，把炸好的臭豆腐放在紙盤上，淋上醬油和辣醬，放上一把泡菜，「我把這些拿去給陳爺爺，你先自己試著炸看看。」

於是在莊雪出門送臭豆腐的短短時間，陳海天炸出三塊焦黑的東西和一塊尚可的臭豆腐，莊雪回來後雖然沒說什麼，但陳海天知道自己正在被嘲笑。

第二十九章 叫賣

莊雪把裝滿豆腐的收納箱放到推車上，泡菜罐、辣椒醬、醬油、紙盤、筷子一一擺放妥當，在下方置物區塞了兩把圓凳和一本英文書。

「你念什麼的？」陳海天終於忍不住開口問。

「英美文學，專攻第三世界文學跟後殖民小說。」莊雪的口氣平淡得像是在菜市場買菜，一邊忙著在油鍋裡注滿油。

「碩士？」

「博士念一半就逃回臺灣了，」莊雪揚揚眉，眼裡充滿得意的神色，「賣臭豆腐比較有趣。」

陳海天點點頭，反正又一個梁美莉就是了。

「出發，帶你去看我的街。」莊雪把攤販車輕巧地推出大紅鐵門，帶頭走入旁邊一條低矮巷道，「今天星期二，走的是路線b，出門往左走，路線是往右走，但是隻有前半段的區域不一樣，但最後都會繞回小學那邊，就像8字形，小學就是中心點，明白了嗎，小萬同學。」

「明白，不過我要怎麼稱呼你比較好？」理性的人不會糾結太久，他會直接詢問對方意見。

「啊？看你高興都可以，小莊、莊莊、小雪、阿雪、雪雪，都覺得怪？」莊雪看著一直搖頭的陳海天，有點啼笑皆非，「那就先叫我『餵』或『你』，有天你覺得適合的名字就會自動跑出來。」

「好，喂，出發吧。」煩惱的問題輕鬆解決了，陳海天很開心。

他跟著莊雪在眷村裡的巷道前進，莊雪走得很慢，推車上的大聲公隔沒多久就出現一聲「臭——豆腐」，中氣渾厚，聲音嘹亮，不時有老人家從老舊的房子裡出來買臭豆腐，有的甚至早就坐在門口的椅子上等著。

莊雪記得每個老人家的姓，知道老人家的健康和生活瑣事，邊炸臭豆腐就邊跟老人家聊天，有幾戶人家，莊雪甚至是主動敲門，也不管有沒有人回應，就把臭豆腐送進去。

陳海天默默站在一邊，有點手足無措，他不擅長面對這種場面。他知道那些老人家期待的不是臭豆腐，而是莊雪的問候和關懷，莊雪也不是在做他們生意，因為根本沒收錢。

他們慢慢往眷村門口移動，莊雪有時會指著沿途的景物介紹。「這裡以前是柑仔店。」、「這個麵攤我從小吃到大。」、「這裡進去有間小診所。」、「這隻狗