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第40章 跨越千年的精神碰撞,一道(第1/2 頁)

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“這是我春天摘下的春筍,在倉庫裡完美的儲存著,現在依舊很新鮮。”

“大家如果想做,可以去網購買。雖然新鮮程度會有差異,但也能用來做。”

江楓拿出一根春筍,將春筍的外衣揭開。

露出裡面淡黃色的筍肉。

“筍紙的製作,要用春筍的筍皮和筍肉之間的這截可食用纖維才能造的出來。”

“因為春筍的儲存難度過高,筍紙製作過程麻煩,所以現在已經很少有人制作筍紙了。”

“這也是【鳳凰衣】為什麼失傳的其中一個原因。”

江楓邊說邊將筍衣給取了下來,得到一張張淡黃色薄葉。

“我們多取一些筍衣薄葉。”

“注意,在製作之前,要將它們進行長時間暴曬。小楓在儲存前已經進行過該步驟,就不重複了。”

很快,

他掰開十幾根春筍,將春筍的筍皮都扒了下來。

然後一股腦倒進了鍋裡。

“接下來要進行40分鐘-1小時的燉煮。”

江楓把在鍋里加入水,然後開火燉煮。

一直等到一小時後,

他開啟鍋蓋,將筍皮瀝水撈出到一個盆裡。

“這個時候,筍皮已經被煮軟了。”

“我們只需要將筍皮的內膜撕下來,再從硬殼把纖維給刮下來,就可以進行下一步了。”

江楓說的很快,

但這一步實操起來卻很慢。

他耐心地將一張張筍皮的內膜撕下,在用刀耐心地將可食用纖維颳了下來。

一張筍皮只能刮下來一點。

隨著時間流逝,

又是一個小時過去,江楓才收集到大概三斤重的可食用纖維。

這些纖維呈深黃色,和姜的顏色很像。

觀眾看著,不由得感觸起來。

“怪不得up說要陪他徹夜不眠,這都快仨小時過去了,還沒做出來筍紙呢。”

“我媽都熬不住差點睡著了。”

“前面的,你們以為造紙是過家家嗎?很難的好吧!”

“兄弟姐妹們挺住!一起陪up到最後。”

“沒事,我就當熬鷹了。”

正當觀眾們自我安慰,給自己加把勁兒的時候。

江楓直接迎頭重擊。

“這才哪兒到哪兒?”

“各位,接下來才是最重要的一步,也是最難的一步。”

“如果大家堅持不住,可以先去休息了。”

眾人一聽這話頓時不樂意了。

“up瞧不起誰呢?我誓要和你共進退!”

“沒錯,這才哪兒到哪兒?想當年我網咖包宿的時候眼皮都不帶眨的。”

“笑死,再難能有多難?我在魔都陪著你。”

“up繼續,但凡退出一秒就算我輸。”

“ 1 1!”

觀眾們態度很堅定。

但他們顯然低估了這道名菜的難度。

“這可是你們說的啊。”

江楓笑了。

真是初生牛犢不怕虎。

現在一個個信誓旦旦的,未必能有幾個堅持到最後。

“接下來這一步,名叫砸漿。”

“就是把這些纖維放到缸裡,用十斤重的木錘連續敲打八小時,中間不能有絲毫停止。”

“否則裡面的纖維就會變質,導致無法食用。”

“我看彈幕裡有朋友說曾經熬過鷹?”

“但這一步砸漿的難度,比起熬鷹有過之而無不及。”

江楓的話,讓觀眾們直接麻了。

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