第二十三章 且加餐(第1/3 頁)
葉明時驟一聽聞,面上泛起一絲微妙,心中暗道:“您老還真將這裡當飯館了?”
楚寧權當沒看見,微笑道:“是今天只有這一味‘百衲衣’,並無別的仙膳了?”
葉明時立刻面色一正,連聲道:“有,有,有。”
立刻轉身吩咐下去。
他也只是心中略有些彆扭,所以腹誹。旋即想起雲清流給三十六會所的吩咐;再說第一次食用仙膳,其實有些微小的不同。
於是心中一絲顧慮,也隨之打消。
等候了片刻,力士們抬著第二隻銅鼎來到近前。
恰在此時。
楚寧心中一跳,只覺小腹一熱,然後舌上傳來一陣陣清涼。
在食用完那美味無比的“百衲衣”之後,楚寧的舌頭、味覺,已經悄無聲息的“封印”了大半,變得稍有些麻木。正常情況下,當至少等候數日,方能恢復到初時的狀態。
但是腹中藥力迸發,及時將這一道“封印”解鎖。
第二道美食呈上。
鼎中依舊是黑心月餅的套路,大鼎裝小甕,小翁裝小碟,層層套娃,當中真正的仙膳,只是淺淺的一點。
一隻白嫩的小寶塔。
天蘆仙筍。
如果說“百衲衣”是吃其繁複多變,味道無窮,那麼天蘆仙筍便是另一個極端。
此筍長到成材,足足有一丈多高,粗似小樹。前後須得三百三十三年,方才能長成一株。
但可供使用者,僅有兩根指節長短的一小段。
這道仙膳不用任何輔料,常用的三十六種提味原湯也是半點不使;單單憑藉火候變化,在密爐之中烘烤有時,便自然呈現出人間絕味。
楚寧夾起此筍,送入口中。
甘甜酥爽,清脆嫩滑的第一感固已驚豔;但難得的是咀嚼後口感立刻轉為醇厚。隨著牙齒將其咬碎,當中牢牢包裹的水珠逐漸迸流而出,其味醉人,不亞於世間第一等的名酒。
楚寧體內的氣機,又重新回到那活潑恣肆的狀態,收攝靈氣,不肯稍稍斷絕。
此時葉明時立在“雅間”之外,遙遙觀看。
見楚寧一口吃完之後,十分愜意,絕無要離開的意思。
他這一回學乖了,不等楚寧吩咐,即刻傳命下去。
第三隻食鼎呈上。
楚寧低頭一看,這一回的仙膳,卻似“實惠”了許多。當中內建了一小盆濃厚的肉湯。
看這小盆的尺寸,怕不是有二三斤分量。
湯色濃稠,呈現一種較麥色略重的顏色,像是一盆加了糖的咖啡。
瓷盆之下,火力正旺,燉的整盆肉湯咕嘟咕嘟冒泡,熱氣四溢。
鼎身的外側邊緣,卻有一個很深的敞口洞穴,內建九層小碟,每一隻碟中都放置著一塊晶瑩剔透的冰塊,尺寸從小到大。
這道仙膳,名為“九重天”。
湯汁是以荒林獨角黑牛的牛腩為主料,輔佐六葷六素十二種輔料熬成。休看這一盆醇厚肉湯分量不少,但是供人飲食時,卻取小磁盅分食,僅飲九盅。
此時湯水呈滾沸狀態,自然難以下口。
但是丟進一枚冰塊,稍稍降溫再飲,便立刻點石成金,成就絕妙的滋味。
然後,逐一新增冰塊。
每丟進去一枚冰塊,溫度有所降低,這“九重天”便味道大變,由醇厚轉為輕靈,簡直鬼斧神工。
到第九枚冰塊加入湯中,這一鍋“九重天”,便恰好降溫到即將冰凍的邊緣。此時所呈現的“冰羹”滋味,也是這道仙膳味道的最巔峰!
……
一隻又一隻食鼎被抬了進來。
環繞楚寧,擺成一圈。