第三十八章：【豆腐宴】(第1/3 頁)

熟悉的彩霧空間，熟悉的木碑。

李逸再一次回到了夢境空間裡。

周遭的一切都和他昨晚離開前沒有任何區別。

唯一不同的，或許是木碑後方的彩色霧氣稀薄了些許。

望著霧氣後方那個模糊的碑形，他有些好奇。

那塊碑是不是也和這個木碑一樣，藏著無數種神奇的技藝呢？

思索了片刻，他收攏了思緒。

想那麼多沒用，有霧牆的阻擋，他看都看不清，更別提過去檢查了。

還是先把眼前的東西都學會吧！

轉動戒指，他輕車熟路的刺破手指，觸控木碑。

下一刻，他眼前一花，就出現在了一個霧氣蒸騰的大廚房裡。

嘈雜的聲浪在頃刻間就席捲了李逸的四周。

“加柴！豆漿要滾，滷水才化得開！”

“再快點兒！你越怕燙，動作就越慢！揭豆皮就是要快！”

“這十板豆腐是要送進宮去的，路上留神點，要是碎了，我拿你是問！”

看著有些陌生的大廚房，李逸不由愣了。

他為什麼沒在御膳房裡？

沒有聲張，他直接出門來到了門外的屋簷下。

廚房外一般都會有裝滿了水的水缸，來預防火災。

對著水缸照了照，他頓時認出了自己的身份。

“老王？”

看著水面中熟悉而又陌生的臉，李逸有些意外。

熟悉是因為李逸認得他，他叫王奎，是御膳房裡專職做豆腐類菜品的大廚，人送外號豆腐王。

陌生是因為在李逸的印象裡，王奎和他師父炒飯王宋玉山年齡相仿。

之前兩次進來學廚，他見到王奎的時候，都得尊稱他一聲王師傅。

但眼前的王奎，此時卻只是一個十七八歲的小學徒。

抬起頭來，李逸打量了下四周的環境，猜到了自己所在的位置。

既然是年輕時的王奎，那他現在應該是在淮南壽縣，王奎家的豆腐坊裡。

壽縣位於徽省淮南地區，八公山一帶。

這裡面積不大，但卻是一種特殊食材，豆腐的發源地。

西漢時期，淮南地區是淮南王劉安的治地。

在兩千多年前，劉安雅好道學，欲求長生不老之術，不惜重金廣招方術之士，其中比較出名的一共有八個人，號稱“八公”。

劉安帶著他們八人，登上北山造爐，煉仙丹以求壽。

他們取了山中“珍珠”“大泉”“馬跑”三泉清冽之水磨製豆汁，又以豆汁培育丹苗。

但不料煉丹不成，豆汁與鹽滷化合，變成了一種白白嫩嫩的東西。

劉安找了當地的農夫試吃，竟然美味可口。

於是他就將其命名為豆腐，一道被譽為“東方龍腦”的食材，就此誕生。

李逸記得，曾經聽王奎說起過，他家原本在壽縣當地經營一家豆腐坊。

因為他喜歡吃豆腐，又喜歡研究用豆腐做的菜。

於是他家裡人就送他去學了廚，誰想到竟然讓他學出了門道。

他的廚藝很快就超越了他的師父，於是就開始研究新的菜品。

後來，他的名聲傳到了京城。

因為孝賢純皇后祈福吃素，於是宮中下旨，將他召至宮中，專為皇后燒製豆腐宴。

他的廚藝精湛，深得皇后歡心。

他豆腐王這個名號，也是孝賢純皇后賜的。

確認了自己的身份和所處時間後，李逸大致明白了。

他這次進來，應該是要學做豆腐的手藝了。

既然如此，那就學唄！