第11章 滷豬下水(第1/1 頁)

“小寶” “小寶” 沈歡剛洗完碗走出廚房，就聽到院子外圍牆有個小孩正小聲的喊著小寶名字。小寶聽到後快步跑出去拉開門，門開走進一個虎頭虎腦的小孩，原來是隔壁的虎子，虎子娘就是去洗衣服遇到的王姐。 虎子只比小寶大上兩歲，個頭卻比小寶大很多，臉圓圓的，紅彤彤的，一看就是被家裡養得很好，和小寶對比就顯得小寶像個非洲難民那樣了瘦小。 虎子進來後，看到沈歡站在不遠處看著他倆，也被嚇了一跳，連忙喊了聲嬸嬸就戒備的看著她。 “哎，虎子。” “小寶，你娘正看著，不要出去玩了，你快回去，不然又被捱打了。”虎子小聲的和小寶講話 小寶沒有回答虎子的話，轉頭看向沈歡，小心翼翼的開口問道 “孃親，我能和虎子哥哥出去玩嗎？” “當然可以，但是不能跑太遠玩哦，玩差不多時間了就要回家吃飯了。”小寶第一次問自己，這哪能不答應呢，立即應了下來。 小寶聽到後，立即開心的小臉蛋都紅撲撲的。 “孃親，我和虎子哥哥出去玩啦！”剛說完，虎子就拉著小寶跑了出去了 跑遠了，虎子才問小寶 “今天那個大肥婆怎麼了？” 那個大肥婆很壞的，經常打罵小寶，也不給他吃飯，自己孃親好幾次都看不過眼了，還跟她吵架，怎麼今天她還讓小寶出去玩？難道是小寶爹爹回來了？就算小寶爹爹回來了也不會這樣啊，最多就不打罵小寶，也不會像現在這樣管小寶。 “虎子哥哥，我不許你這樣叫我孃親，我孃親現在已經變好了，會給我洗澡、做飯給我吃、還會抱我，你要是再這樣，我就不跟你玩了。”小寶生氣的反駁虎子的話 “好好好，我不這樣叫了，那你說說你孃親現在為啥回對你好？” “因為我孃親說就是會對我好。”小寶也想不出是什麼原因為啥孃親會變好了，支支吾吾也說不出個原因。 “那不管了，只要你娘對你好就好了，但是她要是以後還打你罵你，不給你飯吃，你一定要和你爹爹說哦。” “恩恩。” 說著兩人手拉手的跑去撿小石頭。 沈歡看兩個小傢伙出去玩了之後，又回到廚房裡面滷豬下水了，把豬下水都焯水了一遍，然後再用清水清洗一次就開始滷了，可惜沒有糖，要不然就可以炒個糖色呢，但是滷料都基本齊全了，做出來的豬下水也是很美味的。醬料和姜蔥炒香之後、滷料，醬油等等一股腦放進瓦罐裡和豬下水一起慢慢燉。 家裡的豬油還沒炸呢，還好炸豬油不麻煩，只要切成塊狀就可以直接丟進鍋裡小火慢慢熬了，慢慢的豬油的香氣就熬出來了，沈欣拿鏟子緩緩攪拌，不能太急，不然油會濺起來。 大概熬了半小時左右，油炸的差不多了丟下一把野蔥和幾片薑片，一起再熬五分鐘野蔥焦黑了就可以裝進油管裡儲存了。 這幾天家裡肉是有的，但是還缺少了點維生素，家裡這附近野菜也少，便去問霍啟山山上哪兒野菜多的 “霍啟山，你知道我們家後面山上哪兒野菜多的嗎？我想去找一些回來吃，家裡野菜不多了。” 霍啟山早上是五點就已經出發去帶上野豬肉去鎮上了，剛好沈歡看到他下午補眠起來了就問下他哪兒有野菜。 “知道，我過去找一些回來，你在家就好了。” “我也要去。” “你也要去？”霍啟山皺著眉頭說 進山的路崎嶇不平，也就經常走山路的人才能走的習慣。 “是的，我不能跟著去嗎？” “可以。”看著胖乎乎的沈歡，體力能跟上嗎？霍啟山想拒絕，看著沈欣睜著圓乎乎的眼睛，到嘴的話說出來又是另外一句。 沈歡聽到後，立即跑回廚房，把豬油蓋好，瓦罐裡的下水也燉的差不多了，香味都非常濃郁，用筷子戳了下肥腸也軟爛了，把剩餘的材火都取了出來，留著火炭慢慢溫著，剛好摘完野菜回來就可以吃了。 “霍啟山，我已經弄好了，可以出發了” 聽到這話，霍啟山拿上揹簍、刀具就出發了。喜歡穿越古代種田，養乖娃撩糙漢()穿越古代種田，養乖娃撩糙漢。