第34章 每天都在水章 名字(第1/2 頁)

炒完西紅柿雞蛋，又炒了一大盤土豆絲。 等土豆絲出鍋，方知晴幾人就端著兩盆洗好的蝲蛄回來了。 “好香啊！鄭知青做的菜真是一絕！”劉愛國笑呵呵同身邊的人說著，然後進門去了男知青宿舍。 不一會，知青們帶著自己的口糧和凳子過來了。 “鄭知青，這年頭誰家糧食都珍貴，我們不能白吃你們的，我們只有粗糧，希望你不要嫌棄。”劉愛國作為知青負責人，代表來吃飯的幾個知青把粗糧放在兩閨蜜廚房的櫃子裡。 鄭依沁點點頭，沒有拒絕。 許毅直接從口袋裡掏出兩塊錢塞進鄭依沁的手裡：“喏，這是我和小康的伙食費。” 鄭依沁沒說啥，轉身開始倒油準備油炸蝲蛄。 “倒這麼多油啊，這也太浪費了吧？”王春花在旁邊看著，眼睜睜看著鄭依沁把一罐子菜籽油倒進鍋裡，眼睛瞪得老大。 她活這麼大，還從來沒見過這樣的陣仗啊！ 這一罐子油可是她家一年的量啊！ 她不是很瞭解鄭依沁的家世，也沒想到她居然能這麼大手筆。 王春花的驚呼，引來了不少人的圍觀。 本來兩人的房子就不大，這群知青擠進來以後就變得擁擠了起來。 “這蝲蛄就是要用油炸，不然不好吃，放心吧，我媽給我寄了油票，這點不算什麼。”鄭依沁笑呵呵說著，現在就是她營造自己不差錢人設的最好機會。 “你媽對你真好，不像我家人，恨不得我給他們寄糧食回去。”全州站在旁邊不由得感慨兩句。 他來楊花大隊兩年了，他父母從來不會給他寄吃的用的和錢，甚至有時候還要給他寫信哭窮，讓他寄糧食和山貨回去。 看著鄭依沁把蝲蛄倒進油鍋裡，蝲蛄由青變紅。 他的眼神閃了閃，心裡有了一個想法。 “好了，好了，別都圍在這裡，鄭知青也操作不開。”許毅沒錯過全州眼裡的算計，走過來開始趕人。 沒人敢得罪許毅，他可是大隊長的老兒子，更是楊花大隊一霸。 大家都走後，鄭依沁鬆了一口氣，那麼多人，汗臭味太濃厚了，她差點憋氣被憋死。 方知晴拿著蒲扇給她扇風，這才讓她好受一點。 許毅坐在小木樁子上，往鍋裡添柴火。 等蝲蛄炸好用漏勺撈出，然後把油裝到油罐裡，把配料和一部分大蒜倒進鍋裡炒香後把一半的蝲蛄倒進去翻炒。 鄭依沁揮舞著鏟子，不知疲倦的翻炒著。 額頭上的汗水一滴一滴往下掉。 許毅站起來拿過她手裡的鏟子，“我來翻炒，你告訴我怎麼做就是了。” 鄭依沁想說你會做菜嗎？可是看到他手腳麻利的樣子，還是選擇了相信他。 倒入白酒和水，蓋上蓋子悶煮一段時間。 等湯汁變得濃厚，霸道的香味從窗戶和門口傳了出去。 王春花幾人在外面幫兩姐妹劈柴，聞到著香味，個個不爭氣地吞了吞口水。 一大盆蒜香味的蝲蛄就出了鍋，鄭依沁又指揮著許毅做了一盆麻辣味的。 把所有菜都放在了後院的桌子上，十個人圍著桌子坐好，鄭依沁又為大家倒上一杯酸梅湯，這晚飯才算正式開始了。 知青們都是自帶碗筷和水杯，許毅和許康的水杯沒有帶，就由鄭依沁拿出兩個碗給他們一人倒了一碗。 “這直接咬碎了吃嗎？”劉愛國看著自己筷子上夾著的蝲蛄，一時之間不知道該從哪裡下口。 鄭依沁拍了拍手說了兩句場面話，“感謝大家這段時間對我和晴晴的照顧，大家別客氣啊！對了，我先教大家該如何吃這個蝲蛄。” 說著徒手拿出一個麻辣味的蝲蛄，先嗦了嗦裡面的湯汁，然後捏著尾巴一轉，一截白嫩嫩的肉就出來了，再把殼去掉，把肉放進嘴巴里。 這味道絕了！ 好吃到哭泣。 “都學會了嗎？”鄭依沁見大家躍躍欲試的樣子笑了笑，然後又叫大家趕緊吃。 吃到一半，許毅用胳膊捅了捅許康。 許康低頭看了一眼自己面前。 哇！ 他小叔居然給他剝了一碗的蝲蛄肉。 果然啊果然，他就是小叔最喜歡的小孩，這一刻許康差點感動到哭泣。 “小叔，我……”許康眼睛泛著淚光。 “你放心，以後我給你養老送終！” 許毅：“？？？” 這孩子有啥毛病？ 他今