第27章 全鴨宴(第2/2 頁)

狸力一邊往鴨子上抹鹽，一邊感慨這鴨子養得肥嫩。

可不是麼，這群鴨子都吃活食，不是田邊河汊拾穀粒，就是下河摸魚吃泥鰍螺絲，還有蜣郎時不時送來的蔬菜瓜果小蟲。吃完又游泳又四處撒丫子的跑，自然是肥碩健壯。

酒過三巡，篝火升起來。

胖狸看著一地的鴨毛和下水，那鴨頭還在邊兒歪著，連著長長的脖子。

吃的真是浪費。

他起身又拾掇拾掇。

鴨舌，鴨腰，鴨腸，鴨腳，這些可都是寶啊！

燴鴨舌，炒鴨腰，燙鴨腸，剛好再來個夜宵。

這鴨腳吧，他想了想，不如偷偷帶回去做道天梯鴨掌！

先用清水泡上一天，順著紋路撕去掌上的薄膜，用那老黃酒泡起來，等泡得鼓鼓得跟嬰兒手指一樣肥嫩的時候再抽骨去筋；然後挑肥瘦各半的火腿切成二分厚的片；還有鮮筍切片，抹上蜂蜜！！

一片火腿一隻鴨掌，再加浸了蜜的筍片，用海帶絲紮起來，文火一蒸……

哎呀，想想就美！

這都100多年沒吃過天梯鴨掌了！

那時候他還在同和堂的後廚幫忙呢…

這天梯鴨掌是當年封灶酒的頭菜！！

想想那滋味…

火腿的油和著蜜，慢慢滲過鴨掌和鮮筍，鮮鹹腴潤透著蜜香，美呀~~

他也就吃過那麼一回，不知自己做的會不會是那麼回事兒！

蒼耳連著兩日沒見著鴨子了！

這群鴨子散養慣了，野的很。

剛開始還以為它們和之前一樣又回後山了，也沒怎麼找，想著鬧騰夠了就會回來。

可郎哥哥今天送菜又帶了一筐蔬果小蟲來，給鴨子們打牙祭。

沒在後山？

蒼耳這才趕到後門再找找看鴨子們回來沒！

找了好半天，拐到一間小屋，屋外泡著滿滿一盆子的鴨掌…蒼耳仔細數了數，剛好二十隻…有一隻腳上一塊黑痣，和小黑的腳一模一樣！

她拿著這些泡得發白發脹的鴨掌，連手都在顫抖…

誰！誰幹的！！

小黑，小白，小花，點點，扁扁，小泥鰍，大腳，咕嚕，小嘎，大嘎，它們在還是小小絨絨的時候就跟她親近，整天粘著她，在她屁股後頭嘎嘎嘎嘎，陪她玩，陪她笑，陪她鬧…蒼耳從小沒有玩伴，這些鴨子是除了郎哥哥外，和她最親近的夥伴！

怒火攻心，啪一腳踢開小屋的門！

屋內一隻胖狸力正躺著睡午覺，嘴裡還說著夢話，哎呀呀，少做了一道八寶鴨…

她一聽，就知道是這個胖子吃了鴨子們！衝上去一把揪起這胖狸力的衣領，那狸力太沉，她使足了勁，那狸力動也沒動一下。

不是喜歡吃麼！乾脆割開你的肚子看一看，到底吃了啥！！

緊握雙刀，手起刀落！

胖狸睡夢中感受到殺氣，眼睛剛睜開就見兩把大刀劈頭蓋臉而來，嚇得他一個激靈，翻身滾落到地上。