第59章 豆角燜面(第2/2 頁)
看著他難受的樣子,從懷裡拿出手帕,遞到他的眼前。
陸耀沒有接,稍稍低下頭去:“你幫我擦一下吧,我手騰不開。”
林齊看了他一眼,抿抿唇,抬起手給他擦了擦額頭上和眼睛的汗水。
陸耀緩過來了,衝他微微一笑:“謝謝。”
“不用,有什麼我能做的嗎?”林齊眼神躲閃,尋找著自己能幹的活。
和陸耀待在一起,不找點事情做的話,他覺得不自在。
他的表現陸耀看在眼裡,嘴角勾起一點肉眼不可見的弧度,見好就收:“那你幫我把辣椒磨成粉吧。”
陸耀拿來一竹篾曬好的辣椒,又將石臼拿給他:“隨便做多少都可以,搗碎就行。”
這個活很簡單,林齊搬了個小板凳坐在廚房門口,慢慢磨著。
“你摸了辣椒,等會兒一定要洗手,記得不要揉眼睛。”陸耀不放心,又叮囑了幾句。
“我記住了。”
——
天邊流雲慢慢走過,小山村中升起裊裊炊煙。
倦鳥歸巢,兩人幹完活也休息了好一會兒了。
陸耀站起身,伸了個懶腰,該做晚飯了。
廚房裡還剩下一些豆角,還有一塊偏肥的豬肉,做個什麼菜好呢?
有了!
可以做個豆角燜面。
他從廚房探出頭,衝著林齊喊:“林齊,你吃麵條嗎?”
林齊也不挑剔,陸耀做什麼他就吃什麼。
“吃的。”他應了一聲,又和小狐狸在樹玩了起來。
廚房裡,大鐵鍋被陸耀燒的火辣辣,砧板上切的厚度適中的肥肉被他倒進了鍋裡。
肥肉一接觸熱鍋,就滋滋滋地冒出了油花,陸耀想吃豬油渣了,特地把它熬得很乾。
鍋底聚著一汪透明的豬油,陸耀找了個碗把油全都撈了出來。
那一小碟豬油渣,一半被他灑了椒鹽,一半被他灑了辣椒麵。
趁著熱鍋的間隙,他把碟子端了出去:“嚐嚐油渣,剛出鍋,還脆著呢。”
陸耀把碗放在石桌上,又回了廚房。
油渣還冒著熱氣,小狐狸見了圍在他腳邊轉來轉去。
林齊輕輕推開它的小腦袋:“你不能吃。”
油渣入口,酥酥脆脆,這不是純肥油,還有一點瘦肉摻雜在裡面,越嚼越香。
鍋熱好了,陸耀把五花肉煸炒到兩面金黃微微卷邊,這才將豆角加進去。
火很旺,沒一會兒,豆角的表皮就微微皺起,陸耀調好味後往鍋裡倒入燒好的熱水沒過豆角,湯汁沸騰了一會兒才舀了一些湯出來備用。
麵條放進去,陸耀蓋上蓋子等了好一會,才將之前的湯汁倒進去大火收汁。
麵條剛出鍋林齊就聞到了香味,現在更是眼巴巴地看著他手裡的麵條。
沒嫁給陸耀之前,他也不知道自己這麼饞啊。
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