第17章 剁椒魚頭(第2/2 頁)
我剛剛都看到安叔叔偷吃了,那肯定好吃。”
虎子一句話逗得陸大伯他們笑了起來,陸耀也笑著說:“那虎子可得多吃點。”
陸修武看著一大桌子菜也忍不住附和虎子:“耀兒可真能幹,哪像陸安就知道吃。只是不知道這個紅彤彤的菜是什麼?”
一邊被嫌棄的陸安終於能插上話了:“我知道,這就是你說的剁椒魚頭!”
看著眾人疑惑的表情,陸耀賣了個關子,也沒解釋什麼是辣椒,只叫他們嚐嚐。
陸修武看著這色澤紅亮的魚頭,扒開上面的辣椒嚐了一口。
一入口,第一感覺是辣,緊接著嚐到的就是魚肉的鮮嫩,他嘴裡還沒吞下,馬上又去夾了一筷子。
陸安見狀,也把筷子伸向了魚頭,一入口他總算知道自家老爹為什麼一筷子接一筷子了。
“這魚頭也太好吃了吧,口感軟糯,又鮮又辣,太好吃了。”陸安吃得停不下來,“你是怎麼想到的,真好吃。”
見大家喜歡,陸耀放下心來,他害怕他們接受不了辣菜。
“別光顧著吃魚頭,嚐嚐別的菜。”
虎子吃不了辣,魚腸煎蛋正合他的胃口,他也是一口一口停不下來。
一桌菜除了酸菜魚做多了沒吃完,其他的都被吃的乾乾淨淨,特別是剁椒魚頭,陸安還用湯汁混著辣椒拌飯吃。
陸安吃得滿身是汗,嘴上一邊哈氣,手上一邊往碗裡舀辣椒吃,那架勢陸耀都怕他晚上回去肚子疼。
他不得不出聲阻止:“二哥別吃這麼多辣椒,當心腸胃不習慣晚上鬧肚子,你要是喜歡,等下拿一小瓶回去。”
吃飽喝足,陸修武問起了辣椒:“耀兒,你怎麼會做這個菜的?”
“辣椒是我從書上看到的,菜也是從書裡學到的。”陸耀把自己會的東西全都推到了書上,如果有人問他從哪本書看的,他就說忘記了。
陸修武聽他這麼說,感嘆了一句:“果然讀書好啊。耀兒,我聽你大伯母說你不準備去書院了,要是銀子的問題,大伯這還有一些,不會動到陸安成親的銀子。”
正在喝水的陸安放下杯子也說:“我還不急著成親。”
“真的不用了大伯,我已經決定不去了,而且我也找到了賺錢的營生。”陸耀看著他們問,“你們覺得剁椒魚頭如何?”
“好吃,難道你準備去賣剁椒魚頭?”陸安搶答。
陸修武倒是明白了:“耀兒想賣的是這剁椒吧。”
“沒錯,你們覺得能賣出去嗎?”
李桂芬以她多年的在家做菜經驗說道:“肯定能賣出去,誰不想用個新鮮調料出來做個好吃的菜呢?只是做這個辣椒醬會不會成本很高?”
“其實也還好,大伯母覺得四文錢一勺算不算貴?”陸耀怕她不知道多大的勺子,“一勺大概2兩重。”
“你這剁椒裡有鹽,這個價買回去是划算的,普通人家知道這味道都會買一些。”李桂芬說著,“你得先讓人知道你這味道。”
“有大伯母這句話我就放心了,我準備下個市集去縣城看看情況。”
“那我跟你一起去,山裡的獵物也要去買了。”
虎子人小,吃完飯沒多久就打起了瞌睡,陸修武帶著一家回去了,陸耀洗完澡躺在床上對著未來也期待了起來。
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