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,到了那邊,只見四五塊大礁石下方衍生了無數白白的貝殼,喜清歡一見,不由喜上眉梢,顧不得腳下打滑,將褲腳一提,撿了一塊尖尖的石頭蹲到那貝殼前,瞄準了貝殼縫兒敲了下去。
這東西她最熟悉不過了,每年到海蠣豐收的日子,外婆便去買上好多拉回家來自己挖了送人。
海蠣不僅肉質細嫩,鮮味突出,味道獨特,而且營養豐富,有“海中牛奶”的美譽,不但可重鎮安神,潛陽補陰,也適宜作為美容食品食用,而且,海蠣中含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收;所含的豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處,是補鈣的最好食品。
海蠣還含有維生素b12,這是一般食物所缺少的,維生素b12中的鑽元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質,因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用。
另外,海蠣中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化。
尤其在過年的時候,海蠣和年糕更是招待客人的必備美食。
如果,這個東西和她記憶裡的沒有差別,那麼,爺爺的壽菜又能豐富許多了。
“小姑姑,你在幹嘛?”喜延年按喜清歡之前說的將竹筒換了個地方插好,一抬頭看到喜清歡在搗鼓什麼東西,便竄了過來好奇的看著喜清歡面前的石頭。
“敲貝殼啊。”喜清歡沒停手,邊敲邊說道,“敲開看看裡面有沒有能吃的。”
“如果是貝殼的話,應該能吃,可是,這哪有貝殼長在石頭上的?”喜延年奇怪的伸手摸了摸石頭上的堅殼,石頭也能吃?
“什麼叫應該能吃?”喜清歡側頭看了他一眼,吸取了之前的教訓,拐著彎試探喜延年的話,以前吃過嗎?
“之前去村裡那老頭討教怎麼捉魚的時候,我看到他家桌上有碗貝殼,不過,不是這種,是長長的尖尖的,老頭說那個和田螺差不多。”喜延年湊到石頭前又摸又看的也沒看出這東西和田螺有什麼相像。
這時,喜世廉已將附近的小魚都撿了回來,起身看到兩個孩子湊在一塊石頭前不知做什麼,忙走了過來,天色已有些黑了,可別傷到哪兒了。
“在做什麼?”走到近前,看到喜清歡拿著石頭使勁的敲礁石上的東西,喜世廉彎腰站在兩人後面張望。
“哎喲!”喜清歡人小力氣小,好不容易敲下一塊貝殼,高興的伸手去撿,卻不小心割到了手。
“怎麼了?”喜世廉和喜延年兩人嚇了一跳,喜世廉忙拉起喜清歡,用自己的袖子擦了擦她手上的血跡,還好,只是割了一絲絲,並沒有大礙,不過,喜世廉的臉已沉了下來,“好了,天快黑了,爺爺奶奶還在家等著呢,回吧。”
“大哥。”喜清歡剛剛有了收穫,哪裡肯走,忙拉住喜世廉的袖子,搖著他的手撒嬌,有時候,當個小孩子也挺好的,可以光明正大的撒嬌耍賴來達到自己的目的,還不用不好意思,“大哥,再等會兒嘛,我想帶點兒這些回去。”
“這些東西有什麼用?”喜世廉瞄了石頭一眼,實在想不明白這個妹妹為什麼這麼看重。
“帶回家看看能不能吃啊。”喜清歡沖喜延年使了個眼色,拉著喜世廉不斷的搖晃著不斷的哀求道,“大哥,求求你了,就一會會兒,一會會兒就好了。”
喜世廉和喜守業是叔侄,年紀卻只差兩歲,從小到大就像親兄弟一樣,感情極好,所以,對幾個侄女更是當親女兒般疼愛,甚至比喜守業更護著她們,而四個侄女中,數喜清歡最得他喜愛,這次她受傷,他的焦急心疼不比喜守業夫婦少,為此,作為喜清歡的同伴
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