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自己母親對於一禾姐姐的生活很羨慕。學習成績不算是好,學了一個完全背棄自家家裡面產業的事情。學做菜這件事,可能在他們看起來就不算是一個很體面的工作。
但是偏偏趙一禾做起來不緊不慢,活像是在歐洲貴族宮殿裡,給貴族們做過很長時間的大廚。
遊刃有餘,優雅又淡然。
每次說起來一禾姐的時候,自己媽媽的感覺,就是又羨慕又嫉妒。
不過看到本人的時候,李棟赫倒是覺得好像也正常。
一禾姐姐活的很瀟灑。
畢竟在韓國這樣的大環境裡面,在弘大這樣的地方開一家純中國口味的中餐廳,就已經說明瞭很多事情了。
至於年齡?
比他應該大不上幾歲吧?不過,總覺得對方上大學是很久之前的事情了。
……唔,但是他其實也不過才十四歲而已。
算啦!想那麼多做什麼?
另外一邊的趙一禾,放下手機就開始點鹵。
這個工序她做過很多次,倒是也熟練,她用的是鹽滷,比較偏北方的做法。一點點的慢慢加入,老家說做豆腐的時候,不能多說話,要保持安靜,一邊加鹽滷,一邊攪合。沒多長時間,眼前乳白色的液體就會凝結,最上面的一層豆皮是絕對不能浪費的,能掀出來好幾張。
等到把豆腐腦都盛出來之後,這才算是行。
她做的不多,自己盛出來一份,放上蝦皮、紫菜、生抽、雞精,澆上豆腐湯的汁水,再往碗裡片出來薄薄的幾片豆腐腦。
這是北方最普通,最常見的吃法,屬於鹹口,最適合早上吃,配上油條、餡餅、煎餅,那都是絕佳的搭配。
但是在南方,那就是另外一個滋味。
紅糖水煮的稍微有些濃稠,澆在豆花上,那就是另外一個感覺。
她做好之後,自然是少不了隔壁大姐過來品嘗。
「我還是覺得鹹的好吃。」大姐皺眉說道:「甜的光是想想都覺得奇怪。」
「其實單獨吃的話,也還好,就是個甜品。」趙一禾思索一下說道:「我第一次吃的時候,也是這樣的感覺,但是後來想想,我那時候大概是帶了一種,『甜的能吃嗎』的態度在品嘗,所以自然會覺得奇怪。」
大姐又喝了一口紅糖豆花,品了品點頭,「好像這麼說也沒錯,現在吃的話,也挺有滋味的。」
趙一禾輕笑。
「你弟弟呢?最近不回來吃飯?」
「等下我去給他送點吃。」
「這裡暫時不顧了?」
「反正也沒什麼人。」
「那正好,我這邊剛做了一些鍋貼,你帶去給你弟弟嘗嘗。」
「欸,行。」
鍋貼大姐做的是三鮮的,去拿的時候,趙一禾也湊熱鬧吃了幾個,入口酥脆,蘑菇的汁水在口腔裡面爆開,實在是好吃。
「我估計我這輩子做餃子都沒辦法超過您了。」
「超過我做啥?」大姐笑道:「我這邊開一天,你就得有一天的餃子吃。」
趙一禾笑著點頭,收拾著點餐廳的滷味,把店裡的門關上,慢慢悠悠的又出門了。
從這邊都清潭洞那邊的□□公司大樓,還是比較遠。趙一禾是打車過去的,到門口的時候,外面等著的人不少。
她長的高,臉也漂亮,走過來的這一段,就已經有不少人注意。她低頭戳戳手機,給李棟赫發訊息,詢問他具體位置,自然是沒注意到不遠處的曹奎賢。
趙一禾沒看到曹奎賢,但是曹奎賢一眼就看到趙一禾。
對方在一群小孩圈裡,身高太優秀,大家都在嘰嘰喳喳的時候,只有她一個人安靜的站在一邊。