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肉沫則是將青椒割開一道小口,用筷子把它們滿滿當當的塞實了,用麵糊掛滿整個青椒。
不一會兒的工夫,剛剛那一堆青椒都已經被蘇默言給裝滿了。
點好炭火的老張頭探頭問道:「好了小蘇,可以開烤了嗎?」
蘇默言便將灌滿雞蛋,並用面塞住小孔的青椒遞給了老張頭。
老張頭卻一臉莫名奇妙的問道:「就這?」
就這就這就這?
蘇默言神秘一笑:「就這。」
老張頭觀察著那一筐毫無破綻的青椒,說道:「這……囫圇個兒的烤?」
蘇默言點頭道:「是啊!」
老張頭決定不多問,直接聽小蘇的。
只見蘇默言把青椒並排一個個放到烤架上,一邊刷油一邊烤。
直到青椒滋滋滋冒出香味,老張頭才知道這事情沒那麼簡單。
果然,當蘇默言撒好了孜然,把青椒放到他面前的時候,老張頭聞到了一股不屬於青椒的美味。
蘇默言道:「張叔您嘗嘗?」
老張頭拿起筷子夾起一根青椒,果然份量十足。
一口下去,青椒的清香甘甜,夾雜著灌蛋的美味軟嫩,火星撞地球般的衝擊著味蕾。
此刻老張頭也顧不得說話了,直到吃完一整根青椒,才止不住的往外蹦:「絕了,絕了,真是絕了!小蘇你這是什麼腦子?太絕了!」
胖嬸兒在外面已經洗完了一大筐的青椒,忍不住問道:「什麼絕了?」
老張頭一看到胖嬸兒,立即說道:「他胖嬸子,快來嘗嘗!小蘇這個新下酒菜真絕了,真是絕了啊!」
胖嬸兒看了不以為然道:「不就是烤了幾根青椒嗎?你瞅你那點出息。」
老張頭卻一臉急切的說道:「這可不是幾根青椒那麼簡單的事,這是……那叫什麼來著?內……內什麼玩意兒!」
胖嬸兒嗤笑了一聲:「你這沒文化的,就不要拽詞兒了。」
蘇默言道:「內有乾坤?」
老張頭立即道:「對對對對!內有乾坤!」
胖嬸兒還真被他倆這一唱一和給吸引了,也跟著拿起筷子,夾起一根青椒嘗了一口。
果然,她的反應並沒有比老張頭淡定多少。
竟然也學頭老張頭往外蹦詞兒:「絕了,絕了,真是絕了啊!小蘇你這是什麼腦子?簡直太絕了!」
蘇默言:……
你們秀水花園的老街坊,真的就只會拽這一個詞兒嗎?
不過,蘇默言聽他們這麼一討論,也想到了要給這道菜取個什麼名字了。
便對二老說道:「胖嬸兒,張叔,你們覺得,就給它取名叫滿腹經綸怎麼樣?」
兩人不約而同的說道:「好啊!」
胖嬸兒道:「小蘇就是有文化,聽上去文鄒鄒的。」
老張頭也跟著附和:「好聽好聽,那咱們今天下午就盤它?」
蘇默言一笑,打了個響指道:「好!盤它!」
直到正式開始盤了,胖嬸兒和老張頭才知道,原來青椒的做法竟如此博大精深。
滿腹經綸的變種一腔真心,也讓他們吃的連晚餐都不想吃了。
滿滿一筐青椒做完,擺上了小院兒的桌子,賣給小區裡或小區外的居民們。
胖嬸兒擺在桌子上一臺稱,問道:「小蘇,這回咱們賣多少錢一斤?我看,十五塊錢一斤?」
蘇默言搖了搖頭,說道:「青椒才一塊五一斤,雞蛋也只有四塊錢。我看這樣吧!咱們小區裡的青椒灌蛋賣五塊一斤,青椒塞肉賣十塊。小區外的,青椒灌蛋賣八塊一斤,青椒塞肉賣十三。」
胖嬸兒道:「得,你這是白忙活