第76章 柴米油鹽(第1/2 頁)

沈緋煙滿臉不贊同。

“吃飯乃人生之中最大的事情，怎麼可以那麼敷衍？正好這個季節，能吃的新鮮菜很多，當然要變著花樣吃。”

沐輕盈，“……”

“更何況家裡男人們下地幹活兒，這麼熱的天在地裡揮汗如雨，我們幫不了別的忙，至少要照顧好他們的胃，疲憊了一天之後，吃上一頓美味的飯菜，是一件多麼幸福的事情？以後只要我在家，就不會讓你們吃上一頓敷衍的飯！”這些話沈緋煙張口就來，說的義正嚴詞，讓沐輕盈不知怎麼反駁。

好像有幾分道理。

“你就可勁折騰吧。”言語之間又是無奈又是寵溺。

雖然能鬧騰了些。

但沐輕盈心裡還是很自豪的，至少自己女兒在廚藝方便有天賦，也願意在上面花心思，若是個男人，在大酒樓當個廚子綽綽有餘。

沈緋煙將辣椒洗乾淨，放幾個到米飯上再重新蓋上鍋蓋。

等熟了之後備用。

隨後鍋中倒油，將切成滾刀塊的土豆、青椒和茄子，倒入鍋中煎炸至兩面金黃撈出，再將多餘的油盛起來等會兒別的炒菜。

剩一些油在鍋中，放入野蔥、薑片爆香，倒入炸好的土豆、青椒和茄子，再加入生豆腐、糖、鹽炒勻，加入湯火燒一會兒，最後倒入兌好的澱粉直至變稠出鍋。

地三鮮便炒好了。

夏天最適合吃涼拌菜，所以沈緋煙一改之前的想法，不打算將西葫蘆炒著吃，而是準備做一道涼拌西葫蘆。

先將西葫蘆切成細絲，加入鹽放入碗中，蒜切成細顆粒，小米辣切成片，放在西葫蘆上，加入少許生抽、雞精、醋、糖，由於沒有藤椒油，只能退而求其次，在熱油里加入新鮮的花椒翻炒出香味淋在西葫蘆絲。

攪拌均勻就好了。

接著做了一道乾煸四季豆，燒了一大盆野番茄蛋花湯。

一頓簡單又不失風味的飯就做好了。

沐輕盈好幾次欲言又止，直到飯菜燒好，幹活兒的人都回來，才忍不住跟沈緋煙交代道，“下次炒菜別放那麼多油，在自家沒人說你什麼，但是你以後遲早要嫁人的，到了婆家還這麼大手大腳肯定遭嫌棄。”

女兒做的菜光是聞著就好吃。

但是太費油了！

過年的時候才打的一壺油，這還不到半年就快吃完了，之前她炒菜的時候，還知道節省一點，剩下的油還夠再吃兩個月。

隨著女兒下廚的次數變多。

油眼見地往下降了很多，再這麼下去不出十天就吃完。

沈緋煙，“……”

她給的那六百二十文是不是不夠？

只想著白米飯。

倒是忘了柴米油鹽都要花錢！

可是讓她節約油是不可能的，菜要炒的好吃本來就費油，少了油很多菜便失去了靈魂，肩頭上的擔子突然重了些。

是她賺的太少了，日子才過得這麼磕巴。

要抓緊時間掙錢了。

“娘，油的事情你不用操心，正好我下午要去鎮上，找張木匠再訂做一個推車，回來的時候帶一壺油就是了。”

沐輕盈心頭一緊。

“你可別又亂花錢！”

“早知道你這麼浪費，當初我就不該讓你自己管錢，錢還是在我這裡才存得住，等你成親之後再添進嫁妝裡給你也是一樣的。”

沈緋煙慶幸她娘沒有找知道，也慶幸自己那會兒剛重生，還沒來得及折騰，不然被她娘太早發現就大事不妙了。

“娘，我花錢都花在刀刃上。”

“不會浪費的。”

沐輕盈還是不信，但也知道自己說再多她也聽不進去。

乾脆