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蘇培盛一走,四阿哥就問道:「你這一下午都糾結這事了,還記得跟廚房交代吃食了嗎?」

耿奕從茫然中回過神來,拼命點頭道:「交代了,就是實在沒心思說太具體,讓馬伴伴看著辦了。」

四阿哥微微一笑,搖頭道:「那馬廚子要頭疼了,也不知道會送什麼過來。」

他還挺期待的,畢竟馬廚子一向四平八穩的,然而耿奕不按理出牌,給劉廚子點了不少菜都讓四阿哥十分驚艷,還都吃完了,於是馬廚子肩膀的壓力越來越大。

平日耿奕點菜都十分具體,有時候連做法都跟以前不太一樣,做出來還挺不錯的。

馬廚子還盼著今晚耿格格點菜,自己也能試試新菜式,誰知道她送丫鬟來一句看著辦,讓他愁壞了。

要按照以前的菜式,四阿哥可能就不新鮮不感興趣,若是開發新菜,他也不太敢下手。

最後馬廚子咬咬牙,做了幾個不常做的拿手菜。

他吩咐幾個徒弟幫忙處理食材,一口氣做了三個菜。

送過去的時候,馬廚子才感覺渾身都累,他真是許久沒使出渾身功夫去做菜了。

想來也是剛進王府的時候他兢兢戰戰害怕拿捏不住四阿哥和福晉的口味,於是每天變著花樣做,然而兩位的胃口都不算特別好,卻也不挑剔,給什麼就吃什麼。

久而久之,只要不犯忌諱,馬廚子就按照那些菜式輪著來。

看兩位主子沒異議,他就這麼混著。

如今想來,馬廚子才發現不知不覺中,自己變得懶惰了,開始不思進取,只求穩妥,而且他真的拿捏住主子們的口味了嗎?

耿奕不知道馬廚子開始懷疑自己,三道菜送來,她也是有些驚訝,馬廚子這次是使出真功夫了啊。

一道是芋頭餵肉,肉是雞肉,選的該是小月份的雞,肉質更為鮮嫩。芋頭吸滿了肉汁,燉的時間也長,入口即化。

一道叫玉蘭片,卻不是玉蘭花做的,而是筍乾。春天的筍採摘下來後曬乾,切開後像是玉蘭花的花瓣,於是叫做玉蘭片。簡單擱了火腿和冬菇進去炒一炒,筍乾鮮美依舊,彷彿回到了春天一樣。

最後一道是八寶肉丸,挑的是一半肥一半瘦的肉,添上松仁、筍尖、荸薺,全部切碎後混在一起,添上粉捏成團,擱上甜酒上鍋蒸,鬆軟易入口,還有一股甜絲絲的味道。

鈕鈷祿格格也被留下用飯,剛開始不太敢動筷子,還是給耿奕夾了幾次把碗塞滿了,這才慢慢用了起來,很快吃空了,自己也知道去夾了,吃得是一本滿足。

芋頭全是雞肉的鮮味,燉得久了十分綿軟。玉蘭片脆脆的,有火腿和冬菇的香氣。另外一道八寶肉丸吃著肉不油膩,裡面還有荸薺,咬下去有點脆,還中和了肉的膩,相當爽口。

四阿哥微微眯起眼,耿奕看得出他也挺喜歡的,尤其喜歡芋頭和玉蘭片,筷子動的最多。

這些菜做法都不算複雜,用料也不奢侈,重要的是用心多了,而不是來回就那些菜輪著換。

他以前是不大在乎吃的,只要味道不差能吃就行了。

也是耿奕換著法子點菜,四阿哥吃著不錯,才開始關注這事起來。

馬廚子也不知道怎麼就覺得四阿哥口味清淡,做的菜式越發淡得舌頭都要出鳥來。

四阿哥還不好直接跟他說自己不喜歡,也不是完全不喜歡,而是不喜歡一成不變的淡口味,偶爾也得換點花樣吧。

可惜馬廚子始終沒開竅,四阿哥又是個什麼都悶在心裡的悶葫蘆,於是莫名的誤會就產生了。

馬廚子以為自己掌握了主子的喜好,四阿哥每次吃得淡而無味也漸漸習慣了。

如今味蕾被耿奕點的菜都養刁了,要是換成以前清淡的,四阿哥是

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