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炷香的時間醬料便已做好了。
蘇韻柳將水蔥碎撒入炒好的肉醬中,熱油的餘溫將蔥香激了出來,此時門外一名穿著華麗的少婦迎風擺柳的走到了她的面前,伸出手掌將肉醬的味道輕輕扇向自己鼻中,「這肉醬聞著真香。」
蘇韻柳知道她就是村長夫人,笑著向她行了一個禮後,將之前煮好的拉麵挑到琉璃碗中,用勺子從肉醬中擓出一勺蔥油淋入拉麵中攪勻,蔥油香浸入麵條的每一寸角落後,她才將黃瓜絲和水蘿蔔絲倒入面中,最後再倒入兩勺肉醬一起攪勻後遞到了村長夫人的面前。
村長夫人迫不及待的接過麵碗,用筷子挑起一綹麵條塞入口中,麵條入口的一瞬間,她簡直不敢相信自己的嘴巴,世上竟有如此美味的麵條,彷彿自己前幾十年吃的都像糠一般索然無味,她滿足的閉上了眼睛品味著炸醬麵的香味。
黑紅色的肉醬將每一根麵條都充分的包裹均勻,一口下去鮮香撲鼻,嚥下去後微微回甘,酥香可口的五花肉丁配上挺括脆爽的黃瓜條和水蘿蔔,讓人覺得香而不膩,只吃一口便再也忘不了。
村長夫人足足吃了三碗後才停了下來,她用蠶絲的手絹擦拭掉嘴邊的醬漬,眼中隱約可見點點淚花,她一把握住了蘇韻柳的手,十分激動的說道:「妹子啊,你這面真是我吃過最好吃的炸醬麵,枉我以為自己吃過天下所有的麵條,竟不知你才是隱士的高手,剛才你的丫鬟前來跟我說你可以做出來全國最好吃的麵條,我竟還有些猶豫,如今看來是我見識短了。」
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