第十九章，買雞碰巧遇種子，你說巧(第1/2 頁)

何雨柱：“奶奶，我先回去了，晚等我給您送飯啊！”說著何雨柱出了屋門朝自己家走去。

進了家門的何雨柱找到老頭子何大清，管他要了20萬，說是要買點種子，要在寶貝里邊重點糧食蔬菜啥的，何大清也沒有多說什麼，直接掏出錢遞給何雨柱，而且還多給了10萬，說是讓何雨柱中午忙完去食堂倉庫買點蘑菇木耳回來，要是有其他的山貨乾菜也買點。下班在去市場買幾隻雞，晚用蘑菇燉雞吃。

吃完早飯的何雨柱領著何雨水學，然後自己腿著來到軋鋼廠食堂。看過今天買來的食材，何雨柱心中有了計較，今天不知道從哪買來不少的豆腐和鹹菜。那就做個簡單的鹹菜滾豆腐吧。再用木耳炒個白菜就齊活兒！說幹就幹，何雨柱讓人把木耳泡發好洗淨，撕掉不能吃的根蒂。又把鹹菜和豆腐都沖洗一下，改刀後一起鍋裡大火燒開，稍加調味後小火慢燉。豆腐這東西不怕久燉燉的時間越長越入味。等菜熟了也不關火，就這麼在鍋裡溫著，等快出餐的時候再出鍋裝桶。

至於木耳白菜，何雨柱選擇用小灶炒，畢竟三個大鍋都燉著豆腐呢，而且大鍋炒菜用鐵鍬炒菜也是很費力氣的。就這樣，何雨柱用大炒鍋一鍋一鍋的炒著菜，一連出了二十多鍋的菜才把今天的活幹完。其實炒到一半的時候何雨柱就後悔這麼幹了，小灶炒菜操作是方便，可架不住量多啊！何雨柱還有一點點強迫症，要麼不做，做就要做好吃了，沒辦法，只能含著眼淚乾活，誰讓自己非要裝13呢！

到了出餐的時候，工人們一聽白菜木耳是食堂新來的廚師小何師傅用小灶炒的，都紛紛要求多打一點。畢竟這年頭在工廠吃小灶是一件值得吹噓的事情。而何雨柱此時正在後廚的椅子耷拉著兩條胳膊休息著呢！

張德海看著何雨柱累成這樣，前說道：“我說柱子，沒有你這麼幹的！你說說你圖什麼呢？昨天我也不說什麼了，畢竟那幹豆角我第一次遇見，怕做不好丟人才讓你做的。可今天這白菜木耳也不是什麼太貴的東西，你怎麼就不讓我幫忙炒幾鍋呢？你看看你現在累的這樣！......”

何雨柱：“張師傅，沒辦法，學廚時候師傅就是這麼教的，說是要麼不幹，要幹就要往好了幹，出的菜必須做到最好。為了不丟手藝和口碑，只能悶頭幹下去。”

張德海：“行了，我還不知道你小子！哎，沒辦法，我這手藝跟你一比，根本不了檯面，要是真的炒完菜跟你的一混，工人們肯定能吃出來，到時候還是丟人。以後，你小子也指點指點我，我在你這學個一招半式的也能幫你不是？”

何雨柱：“您可別這麼說，咱們互相探討。互相學習！行了，張師傅，外邊您盯著點，要是差不多了，你就讓咱們的人吃飯吧，我自己在這歇會就行。”

張德海：“得嘞，那我去前面看看。你先歇著！”說完轉身走了。

何雨柱歇了好一會胳膊才緩過勁來，這時，食堂的人也開始休息吃飯。何雨柱拿出自己的飯盒盛了點菜後拿著饅頭甩開腮幫子開吃。一午炒了二十多鍋的菜，何雨柱是又累又餓，要不是剛才胳膊沒勁不聽使喚，他早就吃飯了。

下午工以後，何雨柱跟張德海說家裡有事，要早點回去，張德海當然同意了，反正現在後廚也沒事忙活，而且何雨柱午幹了那麼多的活，基本中午的菜全是何雨柱一個人做的。早點回去也是應該的。

何雨柱來到食堂倉庫找到倉庫管理人員，買了一些東北的山貨。出了工廠找了個沒人的地方丟進空間就不在管了。昨天就已經和晴兒說好，今天會買一些種子之類的丟進空間，而木耳，蘑菇屬於菌類，只要放到合適的溫度溼度的環境自然會自己生長，這些東西只要適合空間種植的，晴兒自己會處理。只要把今晚要吃的那份留出來就好。

何雨柱邁步來到市場，逛了