第四十八章,何大清得刀。(第1/2 頁)
何雨柱從婁振華的辦公室裡出來直接回到食堂。
到了食堂,何雨柱看看今天吳老蔫買的食材,別的倒是沒什麼,都是應季的蔬菜,而昨天已經買過肉了,顯然今天不會在有豬肉出現在食堂的食材當中。
既然沒有豬肉,那就素炒吧,正好,菜花和捲心菜買的挺多的,那就把這兩個炒了得了。至於婁老闆那裡,一會自己從空間裡拿兩根苦瓜就行。食堂倉庫裡還有雞蛋,今天的食材還有一些西紅柿。一會來個苦瓜煎蛋,涼拌西紅柿,再蒸一盒米飯,中午的飯菜就先湊合一下吧,至於婁振華會不會覺得自己耍他,故意不給他做好吃的,那就到時候再說吧!
招呼廚工,過來搬走中午需要的食材,食堂一天的戰鬥開始了。
各自分配好任務,開始緊張的忙碌。洗菜的洗菜,切菜的切菜,蒸窩頭的蒸窩頭。何雨柱看到捲心菜已經有切好得了,直接用小灶裡的大號炒鍋炒菜。今天何雨柱把菜花交給張德海,自己專攻捲心菜,其實何雨柱也不算坑張德海,菜花這菜不愛入味,今天還沒有肉,要是清炒為了保證熟透,還得加少量的水燉一下才行。而捲心菜為了保證不會炒過火後出現菜湯,那就只能用小鍋一點一點的炒。炒完一鍋出一鍋,片刻不能停。
終於,午十點半左右,何雨柱把今天準備的捲心菜炒完了。稍事休息,趁著一鍋窩頭出鍋的間隙,何雨柱用鋁飯盒蒸了兩大盒米飯。
等差不多要到放飯的時間,何雨柱來到食堂倉庫,和庫管說了一聲拿了幾個西紅柿和十個雞蛋後回到食堂,期間趁著周圍沒人,從空間裡拿了兩根苦瓜出來。
到了食堂,何雨柱把苦瓜和西紅柿洗淨,苦瓜切開去瓤放倒一邊備用,拿過西紅柿唰唰幾刀切成大小均勻的塊,裝盤撒白糖,一道火山飄雪就此完成。
拿過一個盆子,打入十個雞蛋,去瓤的苦瓜切碎,放進蛋盆加適量的鹽一起攪拌,起鍋燒油,下入加了苦瓜碎的蛋液,晃動炒鍋,待蛋液定型後猛的用力,一個大翻勺將餅狀的雞蛋翻了個個,兩面煎熟後出鍋裝盤。何雨柱分出小塊苦瓜煎蛋留著自己吃,大部分裝在之前的大盤裡,連同一盒米飯和“火山飄雪”一起送到婁振華的辦公室。
當婁振華看到何雨柱做的這兩道菜時,眼睛瞪得大大的,生氣的質問著何雨柱:“柱子!我說中午吃點好的,你小子就給我做這個?我要是想吃這菜我用的著你做麼?他張德海不會做這菜?你給我一個合理的解釋!”
何雨柱:“叔啊,不是我不給你做好吃的啊!您也知道,現在食堂能灶的就我和張師傅倆人,我爹他也不知道去哪了,最近好幾天都沒來食堂了,實在抽不出人手做大鍋菜啊!而且,最近天也炎熱,肉什麼的吃多了火,咱吃點苦瓜清熱解暑還降火,對身體好。……”
婁振華聽了何雨柱的話也很無奈,只見道:“確實是。你爹這幾天沒來班,淨忙活和你後媽外地的事。也就前天咱們一起見了他一回,要不我都很長時間沒見他了。算了,不說他了。今天我就簡單吃點,但是晚今天晚,你小子得我家給我做頓好的!”
何雨柱:“別啊,婁叔,改天成麼?我那刀也給我爹做了一套,本想著今天他要來食堂我就直接給他。可今天沒來,我合計一會下午沒事我去給他送去呢!”
婁振華思量了一下道:“行吧,那就明天,明天晚你到家裡做點好吃的,這回行了吧!”
何雨柱:“行,肯定行啊!我明天中午忙完就過去。叔,您先吃著,那雞蛋涼了該不好吃了。我先回去了,一會還得找我爹呢!”說完轉身就走,完全不給婁振華找他說其他事情的機會。
婁振華看著何雨柱逃一樣的動作不由得暗道:“我有那麼可怕麼?我又不會吃了他,這下子跑什麼啊!算了,還是吃飯吧……”