第三十二章，謝師宴結束。何家兄妹(第1/2 頁)

這年頭，來觀禮的這幫人不單單是廚子，還是一幫合格的美食家。有些人品還行，關係跟趙啟平和何大清不錯的，他們對何雨柱的手藝十分的誇讚。“老趙老何他們倆算是後繼有人了！瞧瞧這菜炒的，把老趙的手藝學了個十成十。有的地方就是老趙做的都不如他徒弟好吃，你們說老趙是怎麼教的呢？……”“那誰知道啊！你和老趙關係不錯，要不有時間幫我們打聽打聽？”“就是，就是，你打聽完也和我們說說，回去以後我看看這招對我徒弟靈不靈。不過，這小子手藝是真好，你看這東坡肘子和開水白菜做的，他老趙都最不成這樣。真是青出於藍而勝於藍啊！……”

而吃不著葡萄說葡萄酸的也不在少數。“這老趙做事也太沒規矩了，看家的手藝也是能外傳的？都說教會徒弟餓死師傅，等著吧，有他後悔的時候！”“有啥可後悔的！沒事，剛才老趙不是說了麼！他這徒弟在什麼工廠食堂班。你們想想，工廠吃食堂的都是啥人？他們那嘴會吃麼？瞧著吧，用不了幾年，他這手藝就得廢了！……”“說的不錯，在食堂班，一天到晚的不是大鍋菜還是大鍋菜，偶爾來點小灶能有什麼練手的機會？”“兩位，慎言，慎言啊！常言道:看破不說破朋友繼續做。……”“對對對，是我倆喝大了，一時說錯話了……”

一場宴席結束時間已經是下午兩點左右。趙啟平吩咐傳菜和幫廚的收拾杯碗狼藉的現場後，把何雨柱叫到跟前來道:“柱子，今兒你給我漲了大臉了！看看那幫人的嘴臉，被打的那叫一個響啊！”

何雨柱：“師父，他們平時和你關係不是挺好的麼？今天怎麼這樣啊？”

趙啟平：“柱子，今天師父教你最後一課。都說人以類聚，物以群分。咱們廚子就是一群跑江湖的，那什麼是江湖？你可能會說江湖不就像話本里說的那樣，一群人找個山頭磕頭聚義，然後打打殺殺麼？其實不是那麼回事！要我說啊，江湖就是社會，江湖是人情世故，江湖就是各行各業的一群人在一起發生的一些事。所以說，江湖是人，有人才有江湖。按照話本里講的，今天這謝師宴是你正式在江湖亮相，觀禮的這群人都是別的門派過來看熱鬧的。你說他們和我關係好，其實也就那麼回事，明面關係都還不錯，但是背地裡那可是互相算計，都想著把別人的手藝弄到自己的手裡。”

何雨柱：“哦。我明白了師父。那我以後離他們遠點，省著他們算計我。”

趙啟平：“嗯，希望你能做到吧。要知道，你進了這一行，要想抽身世外那是不可能的。老話講，人在江湖，身不由己。有時候你不招惹麻煩，可麻煩會自己找門的，你看著吧，以後會時不時的有人門和你比拼廚藝，甚至是賭藝，你可要做好準備。不過，你小子的手藝，在同輩裡那是不可能輸的，就算在我這輩分裡邊你這也是前邊數得著的，至於老一輩那邊為了自己的名聲，基本不會出手和你比試。這樣看來，你小子穩贏了。不過你也不能大意了，手藝這東西就得天天手，有道是逆水行舟不進則退，以後你在食堂幹活，刀工火候你也不能放鬆練習。明白嗎？”

何雨柱：“放心吧師父。現在我們廠裡，算我和我爹一共才三個廚師。其餘的那幫廚工切菜洗菜啥的屬於勉強湊活的水準，我爹和我們廠長可都是挑嘴的，我要是做的不好吃過後肯定得教訓我。我可不想捱揍被罵......”

趙啟平：“行，你心裡有數就行。對了，你爹要去外地的事你知道不？”

何雨柱：“知道，這事昨晚他跟我說了。說是今天讓我和雨水跟我那後媽見見，他這邊還有點事要安排，準備一個月以後再走呢。”

趙啟平：“嗯，那還行，算老何他這爹當得合格，要是他就這麼不聲不響的跑了，老子以後非得罵他不可。行了，今天你也累的夠嗆，一邊歇著吧，一會你後媽過來你還得在