85、085章(第2/5 頁)
少許花香味三種番茄醬。
明天她只要再用食堂魚池裡面不同的魚,拿番茄醬來做汁兒,做出番茄魚,品嚐之後,決定用什麼魚配什麼樣的番茄醬,她的用魚做食材的改良拿手才就做好了。
其實,如果她願意加班的話,晚上,等到飯店廚師晚班結束之後,她在廚房裡面就能把明天做的事情提前做了。但今天她不想那麼晚回去,畢竟今天是公婆第一天去接秀琳,也是他們第一天在城裡生活,她有些放心不下。
在晚班廚師進廚房,為晚飯時間到時,客人來點餐做準備時,丁小甜就走去對曹飛霞說:“曹姐,今天的菜我先做到這裡,明天繼續做。”
曹飛霞剛才也看到了丁小甜在熬番茄汁,但是沒看到她接下去的步驟,忍不住問她今天到底做的什麼?
丁小甜告訴她,只做了一半,她今天熬了幾種口味的番茄汁,用番茄汁可以做番茄魚、番茄雞翅、番茄雞丁等等。
說著說著,丁小甜甚至想到了炸薯條,有了番茄醬,甚至可以做一份炸薯條出來,作為一道餐前開胃小品。
所以,這一次市級比賽,她的拿手配料是番茄醬?
番茄醬實在是百搭!
這讓丁小甜瞬間興奮起來,她覺得自己可以回家去買些食材來,做一系列的有番茄醬的菜吃,讓公婆和孩子都嚐嚐鮮,同時確定自己有番茄醬的一些備用拿手菜。
“番茄魚?番茄雞翅?番茄雞丁?很新鮮,很有創意,明天做來吃吃,我很期待!”曹飛霞聞言非常興奮。
丁遠也聽見了,他跟曹飛霞一樣,對丁小甜要做番茄醬為主要配料的菜品很是期待。
因為他跟曹飛霞拿手的菜都是比較重口味的麻辣,就算是改良,兩人做的菜也很少往酸甜方向發展。
所以,他們會對丁小甜要把番茄醬加入菜裡,使菜變得酸酸甜甜,很感興趣。
丁小甜在下班走之前,把自己今天想到的,想要了解下歷屆市級比賽評委的話對曹飛霞說了。
曹飛霞道:“別慌,再給我三天時間,到週四咱們開會,我就會給你和方遠看,所有你們想要了解的情況的資料了。”
丁小甜點點頭:“好,我等著,那我先回去了。”
曹飛霞:“明天見。”
方遠也說明天再見。
從紅星飯店出來,丁小甜跑了一趟縣城集體蔬菜店還有肉食店。
她去蔬菜店買了好幾斤蔬菜店處理的番茄,還有幾斤土豆,去肉食店,她買了殺好的一隻雞。
為了裝這些東西,她額外買了個竹籃子,提著這些食材回家。
路過副食品店的時候,她進去買了幾種喜歡的蜂蜜還有冰糖和紅糖。
因為是下午去買的處理貨,蔬菜都很便宜,番茄和土豆一共花了她兩毛錢,只有那隻雞,花了她兩塊二毛錢。
蜂蜜和糖,她買得少,每樣不過二兩,加起來也就一塊錢。
加上買竹籃的錢,一共用出去三塊七毛錢。
她想,那雞,她把雞胸肉和雞翅拿來做有番茄醬作為配料的菜,剩下的部分就燉個雞湯喝,讓公婆和孩子都吃好點兒。
回到家,不過五點半,她婆婆正在廚房裡炒菜,公公在客廳裡的下茶几上擺象棋,教秀琳認象棋上的字兒。
秀琳看到丁小甜回來了,撲過來抱住她的腿撒嬌。
丁小甜放下手中的籃子,把女兒抱起來狠狠地親了幾口,然後笑眯眯地問她在學校乖不乖,聽沒聽老師的話,跟小朋友們相處如何等。
秀琳抱著她的脖子,軟糯地說我乖我跟小朋友玩得很好,誰誰跟她一起玩了玩具,誰誰跟她一起看了小人書……
在廚房裡剛把白菜炒好的周素芬聽見有人開門走進來,
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