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&ldo;什麼正事兒啊。&rdo;陶大寶說:&ldo;我的正事兒就是要吃螃蟹。&rdo;
&ldo;鳳樓都坐了全蟹宴了,我們也不能差啊!不然不就跌份兒了嗎!&rdo;
鳳致無奈笑道:&ldo;沒有必要,你安排下去,給一些老顧客打電話說我們要做全羊宴,我去讓人進幾頭好羊,活動就做三天。對了,之前你說的什麼會員卡制度也可以借這個機會通知他們了。&rdo;
&ldo;全羊宴?&rdo;陶大寶有些不可置信:&ldo;能行嗎?再說了,市內吃羊的地方不少,有好幾家都是專門做烤全羊的,我們能和他們比?&rdo;
&ldo;咱們自己做自己的就夠了,和他們比什麼。&rdo;
&ldo;好好好,聽你的,你說什麼時候做就什麼時候做。&rdo;
……
三天後,酒香人家大擺全羊宴的事情也傳遍了整個南希區,飯店的口碑很好,但還沒有到人盡皆知的地步。
至於在微博上,鳳致不想總發太多微博招人煩,於是連全羊宴的訊息都沒有說,等到了開始當天,第一道菜出爐時,她才拍了幾張照片發在微博上。
&ldo;鳳致:全羊宴第一道菜,烤羊肋排。&rdo;
切好的肋排被烤得正好,皮是微微發焦,看起來就無比香脆,令人口水直流。一旁就是紅色的、調製好的辣椒粉蘸料,想吃原味兒的可以直接嘗羊肋排,只抹了一層鹽,可以使羊肉散發出最原始的鮮美。
鳳致對於羊是情有獨鐘的,而且不只是她,古人同樣將羊視為美味。羊大為美,肥羊象徵著富饒庶足。
這次全羊宴比上次松茸宴的價錢還要貴一些,二百人一位,只能店家上什麼吃什麼,並且鳳致還霸道的不讓顧客點別的菜,說是後廚所有廚師都在全心全意忙著料理全羊宴,無暇分心。
不過有了上次松茸宴的經驗,這次陶大寶可是學聰明瞭,老早就在店裡貼上了宣傳,全羊宴舉辦期間只接待預約過的客人,而且這些在宣傳單上都用大字簡單粗暴的標註了。
於是當天店內無論是包間還是大堂都陸續坐滿了人。
當羊肋排上來時,所有的人都聞到了這香味兒,服務員帶著羊肋排走過,上給了最先來的那桌客人。
還是店內消費最高的朱老闆捧場,早早就帶著老婆孩子過來了,一家三口坐在低調的地方,靠著窗。
肋排有六塊,看著量不太多,但是賣相真的是好,彷彿剛從火上下來似的,表皮有些燙。孩子伸手要去拿,朱老闆忙招呼老婆:&ldo;看著點兒他,別燙著。&rdo;而他皮糙肉厚的是不怕燙了,伸手拿了一塊肋排,吹了一下,聞到這特有的鮮香,不禁讚嘆:&ldo;服務員小妹兒打電話和我說這羊是從糙原上空運來的,我還真沒信,現在這一聞感覺到了,真像上次我們去那邊吃的原汁原味兒的烤全羊。&rdo;
再一咬,外表焦香,裡面的肉汁水卻被很好的鎖住,無比的軟嫩,羊肉一撕就脫骨了似的,最原始的鮮香將人徹底地俘獲,閉上眼,好像真的看見了糙原的風光……
&ldo;真的好吃!比你以前帶我吃過的那些烤全羊烤羊腿都好吃!&rdo;
朱夫人嗔怒般地看著朱老闆:&ldo;你說,你這麼多次來這地方,是不是背著我吃了好多好吃的!&rdo;
&ldo;哪次我來沒給你帶回去一堆糕點啊冷拼啊,這的熱菜你又不是不知道,吃的就是那第一回的感覺,帶回去再熱就糟蹋了。&rdo;朱老闆拿著個肋排遞給她:&ldo;快吃你的,吃都堵不上你的嘴。&rdo;