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&ldo;這就是普通的酒糟菜吧?&rdo;
&ldo;是啊,這有什麼好吃的?&rdo;
&ldo;酒糟鳳爪、酒糟蝦、酒糟排骨、酒糟鴨舌……我看看還有啥?&rdo;
&ldo;雞肉、蟹鉗、鱸魚、酒糟肉……就這點兒玩意兒就叫醉八仙?別鬧了!&rdo;
吃過了劉師傅的菜和佛跳牆後,這些人顯然看不上這些普通的酒糟菜了,他們嘴裡還惦記著佛跳牆的濃鬱鮮香,雖然方才吃了些糙莓山楂餅讓他們現在食慾大開,但……這普普通通的酒糟菜能好吃到哪兒去啊?
有人拿著筷子,夾了個鳳爪到小碟裡,吃了一口。
這剛入口,脫骨的鳳爪蘇爛無比,酒香濃鬱,二者融合得恰到好處,尤其是這酒,絕對不是普通的花雕或其他酒類,甘醇而不苦口,如果這酒用來喝的話就更好了……
&ldo;怎麼樣?怎麼樣?&rdo;
其他人難免躍躍欲試。
先吃的人道:&ldo;你們自己嘗嘗不就知道了嘛。&rdo;
眾人動了筷子。
魚肉鮮美,蟹鉗下酒正好,雞肉軟嫩,蝦也香甜無比,本來只想嘗一嘗的人們這一嘗就停不下來了,紛紛坐在圓桌周圍大快朵頤。
鳳致見狀,便拿出了自己前些時日在這後院釀的酒,酒罈一開啟,濃鬱的酒香四溢,整個圓桌上都溢滿醉人的味道。
&ldo;這……這酒就是你之前釀的?&rdo;陶大寶左手筷子夾著個雞爪子,右手拿勺子舀排骨吃,嘴裡還塞著東西,根本停不下來。
這酒香與酒糟菜的風味不同,濃鬱醇厚了許多,酒量不好的,聞了就能醉倒似的。
那邊陶嬸已經哄著念念睡覺了,起身上了包間裡,不打擾這些爺們喝酒吃飯。
鳳致點了下頭:&ldo;隨便釀了一點,你們嘗嘗看。&rdo;
這酒沒用到空間裡的東西和靈泉水,滋味也未必那麼好,鳳致已經做好了打算,等一會兒就去買些種子種上,再加上釀酒,最快也要一個月,才能在酒香人家重新開業那天拿出來。
淡綠色的酒倒在透明的酒盅中,泛起不易消散的酒花,陶大寶聞了聞,先前濃鬱的酒香過後,這酒味兒變得綿長而淡雅,喝一口,口感清冽,酒體輕盈而柔和,宛若纖腰的古典美人在蓮葉上翩翩起舞,酒入喉不辣,餘香無窮。
&ldo;臥槽可以啊。&rdo;陶大寶平日和狐朋狗友在一起也不講究那麼多,粗魯勁兒又上來了。
&ldo;這酒比我前幾天買的進口清酒還好喝,真是你自己釀的?&rdo;
萬一是從外面買的酒倒進去的呢……
鳳致哭笑不得:&ldo;你現在去後院看還有幾壇沒啟封呢。&rdo;
&ldo;你這手藝真的可以啊……&rdo;陶大寶震驚極了,本以為這就是個不知民間疾苦的小公主,怎麼突然間變了個人似的。
&ldo;真的好喝。&rdo;
&ldo;完全可以拿出去賣了吧。&rdo;
&ldo;雖然沒有鳳樓春好,但是這個釀起來成本挺低的吧。&rdo;
眾人議論紛紛,酒勁兒上來,說話也沒那麼多顧忌了。劉山水也被徒弟拉過去坐在椅子上,抬起別人給他倒的一杯酒,面色凝重地嘗了嘗。
確實是好酒。
鳳致不知道什麼時候去了後廚,再回來,手中就
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