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說是林父已經去給她開了介紹信,一會就拿來。林母是過來看看顧知意有什麼可以幫忙的。
想給兒子帶點特產又怕顧知意一個人不好拿,何況還懷著孕呢。「娘,你來的正好,我正想著帶什麼上火車上吃呢?」
其實顧知意也就是隨口一問,誰知林母馬上就來了興致:「過年那會做的肉乾你要不帶點火車上吃?還有那個烙餅也給你烙點。」
第17章 乾飯人
顧知意雖然喜歡吃麵食,但是對於乾巴巴沒什麼味道的餅還是沒什麼興趣,最後還是林母說可以刷點辣醬上去,顧知意才勉強接受。
顧知意覺得自己大概上上輩子是個北方人,才會這麼喜歡麵食跟辣椒。
顧知意去了房間,拿了一些肉跟水果糕點還有麵粉,麵粉是準備給林母給兩個孩子下麵條用的,一些白麵摻和著玉米麵。
實在是現在的白麵太特殊了,顧知意也沒好全部拿的白麵,肉跟糕點跟林母說是孝敬他們的。
林母也知道顧知意是怕虧待了兩個孩子,心裡雖然不舒服,但是看到現在顧知意出門都知道惦記兩個孩子了,也不去計較這些,就把東西收下了。
其實顧知意讓林母帶回去,確實也是想著到時候給兩個孩子吃好點。也不至於她一走,兩個孩子的伙食就下降了,她可是知道兩兄弟那個小嘴饞的。
不過這年頭,很多家裡都吃不飽的,又有哪個孩子嘴巴不饞呢。
林母最後還是幫顧知意收拾了幾件衣服才回了林家,林母剛走沒一會,林父就把村裡開的介紹信給顧知意拿來了,也不好在兒媳婦家裡久留,說了讓她路上多注意也就走了。
兩兄弟今天難得的沒有出去玩,就跟在顧知意身邊,像兩條跟屁蟲。
顧知意走哪兩人就跟到哪裡,別看兩人年紀不大,也是知道媽媽要出門的意思,所以今天就格外的粘著顧知意。
顧知意想著這次出門光是路上來回都快一個月了,再加上還要照顧病人呢。
索性也就讓他們跟著吧,也不枉費她這幾天的細心投餵,兩個便宜兒子看來挺喜歡她這個媽。
顧知意這會特別自戀的想著。
收拾了一些換洗衣服,裝了個包裹,顧知意想著到時候就借著包裹的掩護,拿點東西應該沒什麼事。
看了看時間,這會也到了快中午,又該去做飯了。
中午顧知意乾脆就做了大米飯,這邊的人還是以大米為主,顧知意沒有出工,也就沒有工分。
每年分糧食的時候,顧知意都是花錢跟大隊上買的。為此林母沒少唸叨顧知意。
現在馬上夏收完了,顧知意不出意外又該跟村裡買了,想著那會自己估計不在家,到時候把錢拿給林母,讓林母出面幫她買點吧。
雖然她空間買了很多大米,但是明面上沒有啊,所以還是要買點裝裝樣子的。
中午顧知意打算做個紅燒肉炒個空心菜就行了。空心菜是早上林母剛摘了拿過來的,還很新鮮。
顧知意從空間拿了一塊肥瘦相間的五花肉。
先把五花肉切成小方塊,下鍋焯一下水,撇出表面的沫沫,撈出五花肉,過幾遍水,把表面的雜質給洗掉。再切點蔥段、薑片,鍋裡放油先把冰糖下鍋翻炒,炒到薑黃色,據說這是紅燒肉上色的關鍵。
上輩子自己嘴巴挑,才學的了這一手的廚藝。
想到了上輩子,顧知意恍惚了一下,隨後又把注意力放在了紅燒肉上。
糖炒出色之後再下五花肉,上上色,把切好的蔥段薑片以及一些香料,料酒生抽老抽等調料,下鍋一起翻炒。
再下一大碗的溫水,蓋上鍋蓋小火燉上一個小時。
顧知意沒好走開,灶上放了幾把