第8部分(第3/5 頁)
天,白錦官這日未再教夏雪芽任何的東西,只是把她帶到了一片茶山。
“你現在聞聞能聞出幾種茶香?”白錦官其實長得很是秀弱,並不像是他平時罵人的那樣,若是光看外表就像是個讀書人。夏雪芽不止一次猜想,他是不是因為科舉失敗才脾氣這麼暴躁?
早就習慣了不問原因聽從白錦官的話,夏雪芽閉上了眼睛深吸一口氣。因為前幾日剛剛下過雨,空氣裡帶著初春的活力和雨後的清新很是舒暢。
“有白茶和雀舌的香味,還有少許摻著的蓮芯茶。”說完就睜開了雙眼,若是沒有意外夏雪芽對自己的嗅覺還是很有自信的。
結果睜開眼睛夏雪芽卻是大吃一驚,因為所謂的白茶不過是白錦官手裡的茶葉。之所以會味道這麼重,是因為白錦官離自己比較近,而正在的茶田裡種著的應是蓮芯茶。
夏雪芽不懂白錦官這麼做的原因,白錦官卻是意料之中的神色,“我早知你嗅覺比一般的人靈敏,可是這是優勢也有可能是弱點,你可是明白?”
反覆的斟酌了白錦官的話幾遍,也是沒能太懂他的意思,“師父,弟子愚笨不明所以,還請師父細說。”
白錦官將手裡的白茶遞到了夏雪芽的手裡,“你並不笨不是不理解我的意思,你只是不服氣,覺得我說的不對而已。確實你的嗅覺可能連我也要甘拜下風。”
頓了頓又接著道,“只是光依賴與嗅覺是不行,幾日後的鬥茶會中有上百人甚至有上千人,身上都攜有他們帶的珍茶。但是能參加這場比試的人,哪個不是日日與茶為伴之人?身上又如何不會沾上其他茶的味道?所以從現在開始,我要你控制住自己的嗅覺,只能用察顏觀色來辯茶。”
夏雪芽愣了愣這才明白白錦官話中的意思,他是怕自己太過利用自己的優勢,有時候會陷入盲目的依賴中。
朝白錦官感激的一笑,跟著他開始觀察整座茶山,他們今天的目的就是要找到一種能參加鬥茶會的茶。鬥茶會雖說比技巧,更也是為了發現好茶,自然茶的本身也是比試的內容。
不知為何夏雪芽想起來,之前在夏毛尖床下發現的大佛龍井來。又有些可惜,若是能找到大佛龍井,就茶這一關就不需要擔心了。
碧雲天內也是有很多的好茶,只可惜茶是好茶,但是太過普通你能有別人也自然會有。
夏雪芽也想到了,之前山上的那些開化龍頂。只是開化龍頂的採摘時間最好是在清明或是穀雨之間,若是那樣就趕不上這次的比試了。
也是偶然,兩人邊走邊說話的時候。夏雪芽只是提到了大佛龍井,沒想到白錦官很是震驚,過了很久才道:“這都是天意,既然你父親已經發現了這茶,我也就沒理由藏著。”
白錦官接下去說的事情,讓夏雪芽久久不能平復。
“我們白家本是世代御用貢茶大族,先皇欽點的貢茶便是大佛龍井,只可惜白家在我祖父那一輩便出了差池。原本繁盛的大佛龍井越來越萎凋,老祖宗他們想盡了辦法也不能讓大佛龍井再生長。白家便被摘除了御茶的封號,離開了京城。從祖父那時開始便慢慢的沒了我們家族的名聲。”
白錦官朝著遠處默默的嘆了口氣,“但是我們一直謹遵組訓要讓大佛龍井重新成為貢茶,直到幾年前我們發現這裡的水土很適合大佛龍井的生長,便在錢塘落了戶開了碧雲天。
眼看著大佛龍井就要蓬勃生長,而我卻患了不治之症,大夫說沒有幾年的活頭了。你也見到了白鷺是個不爭氣的,對茶沒有天賦,我原想拼著最後的老命也要參加今年的鬥茶會。大約是天意,這個時候你出現了,今日我將這事告訴你,並把大佛龍井種植之地告訴你。願你有朝一日能讓我白家的大佛龍井重回御茶之首。”
夏雪芽一直沉默未說話,這個膽子太重
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