15.第十五章(第1/3 頁)
第二天一大早何春風就起來了,把餃子煮好才叫的英子和孩子們。
因為是新年的第一天,所以英子和孩子們都沒有賴床,穿上沒有補丁的新衣服,起床洗漱完,吃了新年的第一餐。
吃完餃子後,就輪到孩子們給父母拜年。
何春風和英子分別坐在炕上,狗蛋和鐵蛋輪流給磕頭拜年。看到兩個孩子磕頭拜年,英子有種做父母一切辛苦都值了的感覺。
拜完年,英子從口袋裡掏出紅包,分別遞給了兄弟兩個。
英子也是從孩子時候過來的,知道孩子們的心理,就沒打算要孩子們收的壓歲錢。
反正家裡又不缺這點錢,就讓他們自己攢著,想買東西就自己買。不過這時候,買個糖都要糖票,他們有錢也沒處買。就讓他們過個有錢的乾癮。
小滿還小,當然不可能讓她自己攢著,只能是由英子保管了。
果不其然,看到爹孃沒有收壓歲錢,兩個小傢伙高興極了,又怕被父母看到,就偷偷的躲在一邊高興,小臉都放著光。
過了一會兒,小輩們都來拜了年,英子,也都給了紅包壓歲錢。
何春風負責掛門聯,英子負責想中午的飯菜,各兼其職。門聯是請村裡一個德高望重長輩寫的,自備紅紙。基本上村裡的門聯都是出自其手。
狗蛋和鐵蛋隨著堂兄弟姐妹們一起,到其他叔叔伯伯家中去給他們拜年,小傢伙們高興極了,因為又能收穫一大捧紅包。
到了中午,狗蛋和鐵蛋把小滿的紅包也拿來了,嚯!還真不少了!
大年初一不用去老宅一起吃飯,英子就自己在家準備了起來。
中午的主食,英子蒸了米飯。買的是星際淘寶上評價很好的優質大米,做了之後,果然名不虛傳。
一顆顆大米晶瑩剔透,米香味十足,感覺光吃米飯就能吃一大碗。
英子負責切菜,何春風負責炒,因為就這幾天比較起來,還是男人何春風炒的菜比較好吃,孩子們都很喜歡吃,包括英子。
所以今天掌廚的就是何春風同志了。
英子從星際淘寶裡買了一條新鮮的魚,一隻雞,又買了幾種新鮮的蔬菜。
打算做酸菜魚,土豆燉雞,再炒幾個蔬菜,也就夠一家人吃了。
何春風沒做過酸菜魚,英子打算自己做。
首先把魚洗乾淨,起刀,把魚片成薄薄的魚片,切了把酸菜,又切了些許幹紅辣椒放著備用。
熱鍋涼油,把薑片辣椒蔥段花椒八角之類的調味的東西,放入油鍋炒出了香味,再加入水燒開,把魚片和酸菜倒進去。
然後大火燒煮,再次燒開之後,一鍋酸酸辣辣的酸菜魚就做成了!
英子就做了這一道主菜,其餘的有何大廚掌廚。最後,這一道酸菜魚,受到全家的歡迎,一家人都喜歡吃這種酸辣的菜。
中午的飯菜,有魚,有雞,還有酸辣白菜,木耳炒蛋,紫菜湯。
中午的飯菜在這個年代,堪稱滿漢全席,一家人吃的心滿意足。
吃飽喝足之後,孩子們跑出去玩,何春風也被他的兄弟們拉去打牌,敘舊去了。
英子收拾好明天回孃家要帶的東西,給爹孃做的棉鞋要帶上,一包紅糖,兩斤肉,一包散裝糖果,幾尺碎花布,這也就差不多了。
再多可就說不過去了,自傢什麼情況,爹孃那邊都知道,前幾年帶的東西可沒今年的多,再多的話,英子也不好解釋,大不了以後多做點吃的送過去。
這樣即使人家看到送東西也不會說什麼,又不知道你送的是什麼,只會認為只是普通的吃食,到時候吃到自家爹孃嘴裡才最保險。
第二天一大早,英子就給三個孩子穿好衣服,何春風煮好了早