101.第一百零一章(第2/3 頁)
睡著了。
第二天醒來的時候天已經大亮了,旁邊何春風不知道什麼時候已經起來了。
英子伸了個懶腰,起了床到廚房裡去洗漱,掀開鍋,就看到鍋裡熱騰騰的粥和雜麵餅,別說還挺香的。
吞了吞口水,別說還真餓了,因此趕緊洗漱完,到了東邊的房間去叫了兩個孩子起床,就把飯拿到堂屋的炕上。
顧不得燙就拿起餅子吃了一口,鹹度適中,別說還挺好吃的。吃完了飯給小滿餵了奶粉,沒讓兩個孩子跑出去玩,讓他們在家看著小滿。
英子打算今天蒸饅頭,首先把去年秋天在山上收穫的幹紅棗拿出來,用水洗了洗放在旁邊備用,打算馬上蒸饅頭的時候,每個饅頭裡面埋一個紅棗。
在英子的記憶裡,小的時候家裡頭蒸饅頭,英子最喜歡吃裡面有紅棗的了,有本身的饅頭香還有紅棗的香甜味,別提有多好吃了。英子一口氣能吃兩個。
因此英子打算蒸紅棗饅頭,當然不是純白麵的,那樣太打眼了,就用三合面加一點白麵蒸饅頭,那樣也是好吃的。
說幹就幹,舀面,點水,和麵,加引頭,發麵,一氣呵成。等面發好之後,英子開始揉饅頭。英子本身幹活就很麻利,不一會兒,一個個白白胖胖的就做成了。
在鍋裡放點水,抓了一把米放進鍋裡,再把饅頭一個個放到鍋裡的壁簾子上,蓋上鍋蓋,燒火。一會兒功夫,饅頭蒸熟的香氣就在廚房彌散開來。
英子深呼了一口氣,真是懷唸啊,在現代都是吃的機械饅頭,即使看著很好看,但是饅頭早就失去了原本的味道。所以,聞到這久違的香氣,英子控制不住的吞了吞口水。
看饅頭熟了,英子也就停了火,燒了另外一個鍋,打算炒點菜。英子炒了酸辣白菜,酸辣白菜做法很是簡單,可是味道卻很好,酸酸辣辣的很是下飯。
英子又做了一個蘿蔔海帶湯,人們都說,冬吃蘿蔔夏吃薑,還是有道理的,蘿蔔的功效很多,具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
總之,大人小孩吃了都很好,不過就是容易排氣就是了。
英子把蒸好的饅頭拿出一些,待會兒要給老宅和狗蛋他二伯和小叔家,送點,這也是種人情往來。
英子讓狗蛋去給他二伯送,老宅和他小叔家英子自己去送,留鐵蛋家看著小滿。一會功夫就送完了,收穫也挺多的。大嫂給了幾個糖三角,狗蛋拿回了幾個菜包子,至於小叔家給了兩顆白菜。
有多有少,不過英子也沒計較,送出去是你的意思,想著收回禮那就不對了。不過這次竟然還給了菜,還是不錯了的,眾所周知,那位可是一毛不拔的主。
送完了饅頭,也就輪到自家吃飯了,何春風中午是不回來的,主家管飯,不過肯定是吃不飽的,這年頭人就沒吃飽過,這次幫人幹活,頂多大半飽,英子心知肚明。
這也是沒辦法,不是人家不給你吃,而是囊中羞澀啊,讓你這幾天吃飽,糧食沒有了,那人家還過不過了。
大不了等他回來,晚上再多吃點。
中午吃飯的時候,英子連著兩個娃子就著酸辣白菜,蘿蔔海帶湯吃的噴香,基本沒有剩菜,都吃光了。
下午的時候,英子哄睡了小滿,讓狗蛋和鐵蛋出去玩,英子打算給家裡人做衣服。
在網上買的衣服英子可不敢拿出來穿,樣式和布料都太打眼了,一但穿出去,你家就變成了明晃晃的靶子,不是找戳嗎?
英子在星際淘寶網上特地買了選了六十年代生產的布料,顏色是常見得灰色,黑色,還有軍綠色。英子打算用黑色布料做褲子,軍綠色的做罩衫,灰色的比較柔軟,做成貼身的秋衣秋褲是很好的。
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