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新的靈感，還沒等到選單會議，她就又想出兩道新的菜品。

現在西餐分子料理時興用發泡原理調製果蔬或是乳酪等食材，用起泡器或是虹吸瓶將液體製成慕斯或者是泡沫的形態，透過這種方法變幻食材口感。

黎曼昱嘗試著用虹吸瓶做了道鵝肝醬濃湯，覺得它口感細膩、泡沫綿密，高興之下就又嘗試著做了一份新的湯品。她先打發栗子和乳酪，然後加入些白葡萄酒、黃油攪拌，最後再往裡面倒上黑咖啡，做成一份滋味爽口細緻的咖啡栗子羹。

黎曼昱十分滿意，記在筆記本上，準備改良之後把它當成新品推出。

&ldo;曼姐，外面5桌的顧客要見你，是今天最後一位顧客了，他坐著半天都不走，最後說要見你，請你出去。&rdo;高荃冒冒失失地衝進後廚。&ldo;你要是有空就去看看吧。&rdo;

不會是味蕾挑剔的顧客來找茬吧?看來要挨罵了。

黎曼昱應一聲，後背有些僵硬，邁著沉重的腳步走了出去。

黎曼昱走到那位顧客面前，謙和地說：&ldo;先生，您找我?&rdo;

顧客抬起頭，露出一張立體俊逸的臉，蹺起二郎腿，桀驁不羈地說：&ldo;有沒有搞錯?我是找你們的主廚，不是請你們的漂亮客服經理來說漂亮話的。&rdo;

完了，是個難纏的主!

黎曼昱心裡惶惶不安，沉下聲說：&ldo;你好，我就是這家餐廳主廚。&rdo;

那位顧客昂起頭，看她的裝束的確是廚師的打扮，收回輕佻的笑容。&ldo;好吧，今天的菜你做的?&rdo;

完了。

&ldo;嗯。&rdo;

&ldo;那我就不憐香惜玉實話實說了啊，你可別哭，&rdo;顧客雙手插在胸前，&ldo;首先，你的擺盤還很粗糙，那道甜品的金箔我懷疑你是掄著手臂甩上去的。不過這不重要，就當你是劍走偏鋒。重要的是，你每一道菜有種矯揉造作的感覺，你做菜的時候都在糾結什麼?還有，你的酒也配得太糟糕了，酒是好酒，只不過完全不搭。&rdo;

不等黎曼昱開口，顧客又開始新一輪轟炸：&ldo;而且今天的松露是不是不夠新鮮。&rdo;

黎曼昱睜大眼，明明餐廳裡用的松露從採摘到製成菜品最多花費48小時，沒想到還是被他貶低得一文不值。

&ldo;別賣萌啊，&rdo;顧客拿出一張紙條遞給她，&ldo;所以，你現在還是一塊質樸的石頭，需要我來雕琢一下，你這個徒弟我今天就收下了，這是我的聯絡方式，每天我就來你的餐廳，早點休息，再見。&rdo;

顧客把紙條塞進她的手裡，二話不說就快步走出餐廳，消失在夜色中。

&ldo;什麼玩意啊?&rdo;葉辭一臉懵，正擼起袖子打算跟他吵一架，結果他一下就開溜了。

黎曼昱看著紙條上的名字‐‐霍晏成。

霍晏成?

不會是那個大名鼎鼎的米其林二星餐廳的主廚吧?

第43章

黎曼昱趴在床上, 把網上關於&ldo;霍晏成&rdo;的詞條通通都瀏覽一遍, 網路上有很多關於他的餐廳的傳聞, 可唯獨沒有他的照片。所以黎曼昱也不清楚今天晚上那位傲慢狂妄的客人是不是restaurant an 的主廚。

restaurant an位於香港, 是一家著名的米其林二星餐廳，擁躉眾多。主廚霍晏成卻在聲名鼎盛的時候選擇關閉這家餐廳, 之後一直杳無音信, 消失在觀眾的視野中。外界揣測紛紛, 但始終沒有定論。

黎曼昱越想越覺得可疑，索性照著紙