第 128 章(第2/5 頁)
暫時沒有進入福利鋪,而是送到了縣城的飯館中,製作成品吃食供大家兌換。
做出來的大白饅頭價格便宜,一張票就能換好多個。
還有一種簡單的基礎款麵包,也是很有價效比,不比饅頭貴多少。
飯館上新的第一天,不少喜歡嚐鮮的聞著味兒就來了。
饅頭果然最為暢銷,剛出蒸鍋的沒多久就被搶光了。
不少人覺得它實惠,打算多買些回去配菜當主食吃,或是直接當午飯。
熱乎乎的一袋饅頭捧在手裡,聞著就討人饞,換回去一家人都能吃個滿足。
饅頭這東西,以前各家各戶都吃過,基本是雜糧面製成的,咬起來硬而瓷實,面也是黑乎乎的。
像這麼白軟的饅頭,大夥還是頭一回見。
趁熱掰開來咬上一大口,那感覺真是美上天了。
走在路上嘗饅頭的人,吃過一口,齊刷刷就又將它重新包好了,加快腳步往家趕。
這麼好吃的饅頭,不配口菜簡直就是浪費,就是夾個最簡單的鹹菜吃肯定也香啊!
趕緊回家去!
沒換到饅頭的,不少人就換了麵包。
這種麵包和方君那裡特供的紫米麵包不同,夾心沒那個豐富,只在麵粉里加了些雞蛋和糖,有股淡淡的甜香。
不過,麵包的表皮帶著一股烤到焦香的脆感,還很有韌性,越吃越上頭。很快就受到了百姓們的歡迎。
比起饅頭,麵包還有一個優點就是涼了也不怎麼影響口味。
只是它也沒有饅頭好配菜,夾些果醬倒是別有一番滋味,當早食或夜宵吃倒很合適。
豐收的小麥都有了好的歸宿。
甜菜、棉花等等農作物也被陸續收摘完畢。
很早之前,縣裡對於棉花就有了安排。
摘完後做過簡單的處理,就拉去紡織廠紡成棉布棉線,羽絨服等衣物的製作正式提上日程。
甜菜的情況也差不多,收穫後就被送到製糖坊裡製糖用。
縣裡目前還是以吃方仙兒的白糖為主,這些甜菜制的糖漿可以運到外面售賣。
再就是眠崇那邊種植的板栗,也為兩縣百姓
們的餐桌增添了不少新鮮滋味。
糖炒栗子、板栗餅、板栗雞……板栗能吃的花樣可真不少。
糖炒栗子近來成了縣裡最受歡迎的小食。
只要在路邊小館打包一份,捧著紙袋就能邊走邊吃。從早到晚,學習中途吃一顆,做活間隙來一顆,茶餘飯後剝一顆,什麼時候吃都很適合。
要說這栗子有哪裡不好,那就是剝殼有些麻煩。
不過,對於大多數百姓來說,這居然算個優點。
栗子連剝殼帶吃能折騰很久,很長一段時間手裡都能有個吃食捏著,偶爾盤玩兩下,心裡那叫一個充實。
當然,自然也有不愛剝殼的人。
覺得剝栗子麻煩但又想吃,就可以選擇在福利鋪買到一種剝栗子的小工具,對於栗子愛好者來說價效比很高。
這種工具是一個帶可按壓柄把手的夾子。
夾頭像是一個小鐵籠,大小正好能把栗子包住。把栗子放進去輕輕一捏夾柄,殼就裂開了,不會傷到裡面的栗子肉,拿出來就能暢享栗子的美味。
說來奇妙,這件小工具還不是盛珺提的點子,而是城裡一位愛吃栗子學習又好的小娘自己靈機一動造出來的。
盛珺得知後十分感慨。
只能說吃貨的力量是巨大的,有文化的吃貨就更能耐了。
栗子連帶一系列食譜很快被送出城外,送入之前那批在各地酒樓就職的廚子們手中。
糖炒栗子等食物也開始出現在
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