第13章 火鍋(第2/2 頁)
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回了房間。
王權帶著邵雨等一行人移步客廳，商談要事。
剛剛坐下，王仁就開口問到：“劉老闆，聽少爺說，您這邊又發現了很菜譜“火鍋”，能不能仔細說說，這個怎麼做，大家做了那麼久生意，直接開門見山好了”。
“哈哈，王管事別急，這次我們過來不就是商議這件事嗎？法子是邵雨提出來的，還是讓邵雨來和大傢伙說說吧”。說完，看了邵雨一眼。
邵雨就簡單說了一下火鍋店的設想，大家都做餐館生意，這些事是一點就通，裡面比較困難的就只有食譜和特殊的餐具及冬天的新鮮蔬菜問題了。
邵雨說到：“火鍋食譜我這邊能夠給出不少，如：羊肉湯底、麻辣湯底、清湯湯底、酸菜湯底、番茄湯底、牛肉火鍋、食補火鍋底等等，這個目前沒問題，大家可以先推出幾種再試著增加改善，現在是秋天，蔬菜也比較多，目前最難的是解決餐具和冬天新鮮蔬菜的問題。。”
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