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當然，他沒有一個人想，而是和高超一起決定。

首先兩人的意見很一致。

傳統過年的雞鴨魚肉四大樣肯定必不可少。

另外，白小白特愛吃蝦，所以蝦類料理也不能少。

作為道地南方人，除夕年夜飯可以不吃餃子，但是年糕那是必不可少的。

白小白暫時只想到這些。

高超聽完白小白的意見後，也交換意見，說了他自個喜歡的幾樣食材。

高超是個肉食愛好者，他想要吃甲魚，牛羊肉，至於其他素菜類他沒意見。

白小白合併兩人的意見後，大概定好了基本主要的食材，雞鴨魚肉，甲魚，牛羊肉，蝦，年糕。

至於具體做什麼菜，兩人繼續討論。

羊肉料理上，高超喜歡吃燉羊肉，這一點白小白沒啥意見，他也喜歡喝羊肉湯，所以可以做一道白蘿蔔燉羊肉，即可以驅寒滋補，也能強壯骨骼。

牛肉料理上，兩人之間繼續一致，都同意做成水煮牛肉，這道菜品香辣適口，鮮香無比，高超是舉雙手贊成。

至於甲魚，白小白打算做成清燉甲魚，湯味清新不膩，還能滋補養胃。

蝦的話就買大的新鮮海蝦，可以做一道油燜大蝦。

剩下的雞鴨魚肉，分別做成白斬***寶鴨，松鼠魚，四喜丸子。

除了以上菜品。

白小白年年必吃的炸年糕，今年也不例外列入其中。

至於年糕的選擇上，並不是那種白色無味的年糕。

這是白小白老家那邊的傳統特別年糕，是用糯米磨成粉漿，勾兌紅糖製成的。

這種傳統紅糖年糕，用油炸過以後，外酥內軟，清甜可口，百吃不厭。

喜慶諧意年年升高，是白小白老家那邊過年，家家戶戶必備的美食之一。

這種紅糖年糕在超市並不好買到。

好在白小白前一段時間在農貿菜市場買到了這種真空包裝的紅糖年糕。

所以明天的年夜飯必備炸年糕。

年夜飯選單，白小白暫時只想到這些。

至於其餘的菜品，只能明天去菜市場看看還有什麼可以買的。

白小白的年夜飯原則是款式多樣好吃，但是儘量做到不鋪張浪費。

羅列好年夜飯的選單以後，時間也不早了。

白小白和高超一起收拾好餐館衛生，就各自上二樓休息去了。

大年三十一大早

白小白就被鬧鐘聲吵醒了。

今早和高超約定去江門市場買食材做年夜飯，白小白不敢賴床。

快速洗漱完畢後，白小白就換上新衣服走出臥室，下了樓。

高超已經在堂廳等待。

兩人匆匆吃過早飯後就打的前往江門市場。

江門市場是離朝天門街最大的菜市場。

這個菜市場常年無休，哪怕是大年三十和正月初一，市場上還是人聲鼎沸，叫賣聲不斷。

白小白和高超到達江門市場的時候，市場簡直塞爆了。

因為江門市場食材新鮮多樣，而且比其他的地方更便宜，因此來這裡購買食材的顧客特別多。

尤其今天是除夕，各家各戶都出動，來此購買一些最新鮮的食材。

“帥哥，來一尾草魚吧，年年有餘，新鮮的很。”

“帥哥，來點新鮮的冬筍吧，產地直銷，還是帶殼的，剝開非常新鮮，燉五花肉吃可香了。”

“帥哥，新鮮鮑魚，吃一次包你愛上。”

叫賣聲此起彼伏，不斷在白小白耳畔響起。

白小白到江門市場的訊息不脛而走。

有幾個老闆已經認出了