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聽他這麼一說，我的肚子立即開始響應，咕咕直響。“吃什麼？”

“到了海邊，當然是要吃海鮮了。”

“我要吃龍蝦！”我要化悲憤為食量，吃得他心痛。

“好。”

“我還要吃螃蟹！很大隻的螃蟹！”

“好。”

“我還要……”沒詞了，可憐的我對海鮮的瞭解真是太少。

剩牛排好心地替我補上：“墨魚，魷魚，海膽，三文魚，金槍魚，鰻魚，海參，海蜇，貝類……到時候你想吃什麼就吃什麼吧！”

第七十七章

其實，一直以來，我並不是特別喜歡吃海鮮，並且一度懷疑許多人不遺餘力地追捧它並不是因為它美味而是因為它昂貴，你能吃上它，說明你經濟雄厚——這是一件多有面子的事，而很多人酷愛這種面子。

如果單純地從味道的角度讓我選擇的話，個人覺得我媽曬的小魚乾，會更能引起我的食慾。那種小魚乾選自淡水魚，腥味很淡，個頭極小，不到兩指寬，因為太小，賣不起價錢，賣魚人常常會把一簍或者半簍的這種小魚直接折價處理，稱都不用稱，二十塊錢就能買回來一大堆。我媽常常會把這種魚收回來，非常有耐心地給它們打鱗，剖開，掏出裡面的內臟，然後洗乾淨，醃上鹽，放到太陽底下曬乾。吃的時候用油炸成金黃色，一口咬下去，混雜著一股太陽的味道的香脆，齒頰留香。如果你願意，還可以在這種魚乾的外面刮上一層糊，再放到油鍋裡炸，這樣的魚酥，我一口氣可以吃上十個。

我們今天去的地方，是一戶漁民家裡，我親眼看著男主人從船艙裡撈出一隻活魷魚，麻利地將它處理乾淨，然後放到一個炭火爐上烤，不停地往上面加調料，不一會，一隻碩大的烤魷魚活色聲香地擺放在我面前。

我用筷子輕輕地戳著魷魚須，感到很新奇地說：“以前只吃過烤魷魚須，沒想到還能有烤全魷魚，並且還這麼大隻。哎，你說這世上是先有烤全羊還是先有烤全魷魚的？”

“那你能不能先告訴我這世上是先有漁民還是先有牧民？如果先有漁民，那麼就先有烤全魷魚，如果先有牧民，那麼就先有烤全羊。”韓憶拿出一把小匕首，切下一小塊魷魚放到我的碟子裡。

“呃，這個我好像不知道呢，熟飯在就好了，問他的話他肯定知道，就算不知道他也會瞎掰一個答案出來。”當我把那塊魷魚放入嘴裡時，已經完全忘記了說話，濃郁的香味猛烈地撞擊著我的味覺，給我一種之前全然沒有過的感受，半小時之前我還在皺著眉頭對海鮮挑三揀四，現在，我已經完全改觀了。“怎麼會這樣？它跟我以前吃過的烤魷魚完全不一樣。”

韓憶一邊把這份美味分切成許多小塊一邊說：“海鮮海鮮，重就重在它的‘鮮’，新鮮的、剛從海水裡撈出來的食材做出來的美味，自然是那種用冰塊凍著的死魚死蝦做出來的東西所不能比的。”

感謝這次海南之旅，感謝這戶漁民，讓我嚐到了不少美味。我最喜歡的是蛤蜊，把它們直接放到炭火上，熟了之後，原本緊閉的貝殼就會慢慢地、自動地張開，露出肥美的肉質，任何調料都不用放，蛤蜊裡面原有的海水就是最好的調味品，就這麼用筷子夾起肉脯放進嘴裡，鮮得你的舌頭都要跳起來。我吃了整整三十隻，邊吃邊誇味道好，樂得那對漁家夫婦合不攏嘴，用生硬的普通話與我們客套著，羞澀地表達著他們的熱情。

當夕陽把一排排的棕櫚樹拉出一個個長長的倒影時，我終於腆著撐得滾圓的小肚腩，心滿意足地拖著韓憶往酒店的方向走去。

晚上，我們跑到一家露天酒吧去玩，穿著熱褲和小背心的招待女郎在人群中穿來穿去，健康的小麥色的肌膚在燈光的照射下滾動著青春的光芒，挺著啤酒肚的中年男人和濃妝豔抹的年