第52章 炒茶(第1/2 頁)

大棚裡面種茶樹是有好處的。 只要營養充足，可以一年四季採茶，不用拘泥於一年兩採的規律。 外面大雪紛飛，大棚裡面燒著壁爐，溫暖如春。 翠綠色的茶樹，釋放著清新的氧氣。讓進入大棚裡面的人，都忍不住多吸兩口。 今天就要採茶了，江雪晨可是把所有人都叫了過來，黑子夫妻，大姐，小妹，高卓。 這些人都沒有采過茶，茶棚一直都是江雪晨在照顧，很少讓他們進入。 江雪晨給他們解釋太行龍井共分四等。 特級茶葉需要採摘那些肥壯的頂尖。 一級茶葉要採摘次一等的嫩芽。 二級茶葉可以採摘那些外形有些捲曲，油潤的葉子，多少可以帶些嫩梗。 三級茶葉隨便採摘，有烏黃硬梗也沒什麼關係，老百姓不在乎，他們喝的是茶。 所有人一起採茶，用了足足一天的時間，才把茶葉分等級的採摘完畢。 剩下的就是炒茶和曬茶了。 江雪晨在大鍋裡面做了一個示範，然後用次等的茶葉給他們練手。 就連一向喜歡偷懶的江月，也被江雪晨監督著炒茶葉了。 因為傳說中，同樣的茶葉，少女的纖纖玉手炒制的會更加的清香。 後世江雪晨功成名就的時候，總想求個心安。 每年都會去某個大廟裡面送香火錢，跟廟裡面的老禪師混個臉熟。 廟門也是開門迎客，沒錢莫來。 老禪師就是個飲茶界奇人，能夠品嚐出各種各樣的茶葉。 某房地產的老闆，更是承包了百畝茶田。 據說（真據說）模仿古代的製茶方式，在山霧初起，太陽未升的時候，讓少女用嘴唇把茶葉銜下來。 所有的工序，全部由少女一個人完成，直到最後製作成茶葉。 據說這樣做出來的茶，是古代的貢茶。 老禪師品過，說茶中可以品出少女的香味。 他們稱呼這是“乳香茶”。 房地產老闆每年都會用這些珍貴的茶葉送禮，江雪晨也有幸在老禪師那裡品嚐過這種茶葉。 他從來沒有喝出過乳香味，也許是他的境界還不夠。 他匆匆世上，奮鬥半生，俗人一個。 或許只有禪師這種坐在廟裡，什麼都不用做的人才能品嚐出來吧。 江月對江雪晨抱怨道：“三哥，我幫你採茶，能不能別讓我炒茶了，好燙啊？” 江雪晨立刻駁回了江月的請求說道：“你只需要炒制最頂級的茶葉就行了，晚上的時候，我讓大姐給你燉一隻大鵝。” 江月喜歡吃，當她聽到鐵鍋燉大鵝以後，立刻雙眼放光的開始幹活了。 江雪晨讓江月炒制了特級茶葉，剩下的全都是江雪晨和黑子他們炒制的。 所有的茶葉總共做了200斤，特級茶葉五斤，一級茶葉10斤，二級茶葉35斤，三級茶葉150斤。 江雪晨還是很滿意的，特級茶葉他是要送朋友的，一級二級茶葉他要自己留著喝。 三級茶葉他是要賣的，現在老百姓喝的茶都是茶葉沫子，高碎。 有錢人家可以喝點茉莉花茶或者茶餅。 這種新鮮的綠茶，一般人是品嚐不到的。 江月像一個功臣一樣，伸出雙手對江雪晨說道：“三哥，我的手都要被鐵鍋烤熟了~！” 看著江月邀功的模樣，江雪晨覺得很可愛，江月自從搬過來以後，越來越懂事了。 白天的時候青檸會給她補習功課，她也會認真學習。 沒事的時候她還會主動去大棚裡面幫忙。 “一會回家，我在給你一包飴糖，怎麼樣？” “我要兩包！” “大姐和我老婆經常給你飴糖，你都藏起來了，別吃太多，把牙齒吃壞了？” 江月一臉傲嬌的說道：“我藏食物的手法那是一流的，否則被大姐發現，還不被沒收了？” 江雪晨按著她的額頭說道。 “做哥哥的可要提醒你一下，如今大雪封山了，老鼠都找不到吃的，你藏得零食可別被老鼠給吃乾淨了。” 江雪晨也是覺得，小孩子吃太多零食不好。 江月總是喜歡把零食藏在廂房裡面，江雪晨早發現了，這一次回去就給她偷偷收走。 江雪晨心想，畢竟我也是為了她好，老鼠可以當背鍋俠。 忙碌了一天，夜色降臨。 江雪晨想要請所有人吃鐵鍋燉大鵝。 江雪晨家是沒有養鵝的，他愣是花了7塊錢從鄰居家裡