011.火鍋大餐(第2/2 頁)
到了亭子,看到了鍋,是鴛鴦鍋,這個好,兩個湯底,一個清湯,一個麻辣湯。
餘瑾搞好鍋後,倒入大骨湯,一邊放進了火鍋底料,另一邊什麼都沒加,然後在把涮火鍋的菜都擺了出來,餘瑾擺好後,看著這桌的培根,五花肉,毛肚,黃喉,鴨腸,脆皮腸,蟹肉,魚丸,鮮貝,魷魚,海蝦,白蘿蔔,冬筍,萵筍,山藥,藕,生菜,蘑菇、香菇,金針菇,豆腐,豆腐乾,油豆腐,腐竹,魔芋絲,想想就開心。
餘瑾用香油,蒜蓉,香菜,小蔥,蠔油,辣椒麵和小米椒,幫他們搞好了調料。
黃雷菜也燒好了,餘瑾把這幾個菜端了上來,黃雷喊道:“孩子們,吃飯了。”
四人紛紛趕到,禾炅,彭彭,子楓和李沁,看著這一桌,都看傻眼了,就好像要流口水了。
黃雷看著他們說道:“別看著了,趕緊坐下吃吧。”
他們都坐下了,禾炅看著滿滿一桌菜說道:“黃老師,今天這桌真的是絕了。”
“可不是麼,這麼多東西,終於讓導演組出大血了。”
“來來來,咱們歡迎小沁在一次光臨我們蘑菇屋。”
李沁說道:“謝謝,黃老師,禾老師。”
餘瑾說道:“那咱們開吃吧。禾老師,你們試試這道水煮牛肉怎麼樣。”
“好,我來試試,對小瑾的廚藝從來就沒有失望過,每道菜都做的非常好吃。”
吃了水煮牛肉的禾炅說道:“嗯,好吃,這水煮牛肉沒話說,大家趕緊來試試。”
黃雷,李沁,彭彭,子楓都吃了,黃雷說道:“小瑾,這水煮牛肉確實好吃,我感覺我可以下崗了,讓小瑾做主廚。”
“別別別,黃老師,我做不了。”
“怎麼了,我讓你做主廚你還不樂意。”
“沒有,黃老師,做主廚雖然好,但是你在讓我做主廚,我真的要累死了。太多事情還要做,我還是幫你打下手。”
吃著金針菇的禾炅說道:“這道是,如果小瑾在當了主廚,他就忙不過來了,所以還是黃老師好。”
黃雷疑惑的看著禾炅:“炅炅,你怎麼幫小瑾說話了,讓小瑾當上主廚我就放假了,就可以在蘑菇屋喝喝茶,聊聊天多輕鬆啊。”
餘瑾馬上出來打破黃雷這個想法:“黃老師,你這想法是好啊,可就是不可能實現了,我還要雕刻呢,現在每個客人都有雕像,接下來就不能沒有吧,所以你想讓我當上主廚,你得會雕刻。”
“好小子,你這個絕,看來我現在真拿你沒辦法。”
“黃老師,我贏了,哈哈哈。”
餘瑾向李沁問道:“小沁怎麼樣,我這道菜好不好吃。”
“小瑾,你這水煮牛肉太合我胃口了,禾老師說的果然沒錯,你廚藝太好了。”
“小意思啦,小沁的胃有沒有被我征服。”
“小女子不才,我的胃已經被餘大廚的廚藝所征服。”
黃雷看著他們說道:“你倆在幹啥啊,這麼親密。”
餘瑾看著黃雷又來了,無奈的搖搖頭:“黃老師,聊天呢,還能幹啥。”
開始涮火鍋了,下了毛肚,鴨腸,白蘿蔔,萵筍,山藥,藕,蘑菇,金針菇,豆腐,豆腐乾,腐竹,這些粘了調料一個比一個好吃。
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