第48頁(第2/2 頁)

寧把血水舀了，把鴨子端去院裡用井水清洗兩遍，這樣鴨肉能更緊實。

處理好鴨肉，用豬油把姜蒜爆香，又把鴨肉下鍋一同翻炒，開了櫥櫃，還往鍋裡倒了半勺子酒。

姚春玲在一旁端了湯鍋來，岑寧把鴨肉放進湯鍋裡拿小火慢燉，又丟了幾顆幹紅棗進去。

鴨湯燉上了，其他的菜不急著做，姚春玲和岑寧看著火嗑瓜子嘮嗑。

&ldo;地裡的紅薯可扒出來了?&rdo;

岑寧搖頭：&ldo;沒呢，我問了川子，他說家裡沒養豬，總共就種了那麼一小塊地，估計沒多少，也就拿來冬天裡烤著吃。&rdo;

姚春玲說：&ldo;過兩天扒出來，可以趁著小陽春前吊粉，這樣冬天能有紅薯粉條吃，還能炸些粉圓子。等收拾好紅薯，地裡蘿蔔也該長好了。&rdo;

&ldo;等蘿蔔長出來，去鎮子上買些豬肚，煲個白蘿蔔豬肚湯吃吃。&rdo;

雲溪村地方好，只要沒有天災，地裡頭一年四季的東西總不會叫人餓肚子。

岑寧剝了把瓜子仁餵給芷哥兒，想到做冬衣的事開口問：&ldo;嫂子，馬上過冬，你可要去鎮上買棉花和布?&rdo;

&ldo;嗯!&rdo;姚春玲忙不迭點頭，&ldo;我也正準備問你呢，芷哥兒身上的棉衣短了些得做新的，還得給你大哥也做一身，你可也要做?&rdo;

&ldo;我有棉衣穿，我是想給川子做身新的，想著要在下雪前穿上，這會兒就得開始做了，不然怕來不及。&rdo;

姚春玲點頭：&ldo;是這個理，那明兒我倆去趟鎮子上?&rdo;

&ldo;行。&rdo;

晚上陸雲朗和陸雲川幹活回來，姚春玲和岑寧端了飯菜出來。

除了一鍋老鴨湯，還另蒸了乾飯，炒了盤筍乾。

老鴨湯燉得澄清香醇，鴨脂黃亮，肉也酥爛得緊，筷子輕輕一碰，鴨肉就從骨頭上剝落下來。

</br>

<style type="text/css">

banners6 { width: 300px; height: 250px; }

dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }

dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }

dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }

dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }

</style>

<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>

</br>

</br>