第8章 學習做菜(第2/2 頁)

制條件，不過這次抽的人多，抽完獎後歡呼的人要更多一點。

【誒嘿嘿。】

【轉圈圈，好開心好開心，中了中了！】

【啦啦啦，中獎啦！】

【今天是個好日子～】

【吸吸歐氣。】

【我也吸。】

【吸】

【真的從未中獎，捂臉。】

【樓上你……感謝，我現在開心了。】

“好了，還是老規矩，中獎的人私發地址給我，下播之後寄給你。”秦霽嵐說完，提起今天的主題，“大家對於今天的兩道菜，有什麼不會的地方，現在可以來問我。”

她的話說完，一時半會還沒有看到有人提問。

一是因為沒有多少人把秦霽嵐之前的話當真；二是因為大部分人都在關注吃的，沒有其他心思分到做菜步驟上來。

【嗯？】

【真的？】

【我就想著吃了，根本沒注意。】

【哈哈哈，世另我，我也是隻饞美食。】

【有人看了嗎？我感覺好像也沒有那麼難誒。】

【我我我，我來！那個魚怎麼弄，感覺山風拿出來的魚和我們的不一樣。】

終於看到有人提問，秦霽嵐認真回答道：“哦你說這個魚啊，我之前提前處理過了。要先把魚剖開去掉內臟，把魚洗乾淨後再給魚去鱗。還有魚頭處的魚鰓也要去掉。”

“我現在家裡沒有魚了，明天重新錄一條影片，仔細講解怎麼處理魚。”

【好！】

【等著你，主播。】

【真想現在就到明天啊。】

【現在不能講嘛，明天不一定有時間。】

【真的會教嗎？】

秦霽嵐簡單畫了一張魚的圖，拿起來給直播間示意：“沒有魚就現場畫，我們就先這樣簡單講解一下。”

她用手指指著魚身，在紙上劃拉：“我們去魚鱗主要是這個部位，用刀把魚外面的鱗片刮乾淨，沒有硬的就差不多了。”

“魚鰓在魚頭的部分。”她又指了指魚頭，“把魚頭下面扒開，把裡面的魚鰓摳出來扔掉。魚鰓是魚呼吸用的，過濾了灰塵，很髒。”

“然後我們再從側面剖開魚肚子，把裡面的內臟掏出來，魚籽和魚泡可以吃，其他的都丟掉。”

“注意不要把裡面綠色的膽弄破了，這個很苦的，破了的話整個魚都不好吃了。”

【小本本記下來了。】

【感覺好複雜啊。】

【用刀危險，注意安全。】

【我要試試看，感覺魚好好吃哦。】

【同樓上，反正不試白不試。】

【華夏菜這麼經典的東西，學到就是賺到。我要學個夠本的。】

【我相信我可以。】

【努力嘗試中……】

“然後我們再把魚洗乾淨就好了。”秦霽嵐的動作隨著話語變化，然後把魚給直播間展示。

“洗到沒有血水的樣子就差不多了。”她停了一會兒，還是想先把飯吃了。

“現在沒有道具實在是不好解釋，我們明天再詳細介紹。”

“那今天晚上我們就先直播到這裡。我是山風，感謝每個觀看了直播的觀眾，謝謝大家給我送的禮物，我們明天晚上六點，不見不散！”