第175章 互幫互助(第1/2 頁)

鏡頭緩緩推進，首先聚焦在一位中年廚師的臉上，他眼神專注，臉上帶著一絲微笑，彷彿對即將開始的工作充滿了期待。他身穿潔白的廚師服，衣服上的金色花紋在燈光的照射下閃爍著微弱的光芒，增添了幾分威嚴和尊貴。他的雙手戴著潔白的手套，看起來乾淨整潔。

他面前的案板上，擺放著一塊剛從石磨中磨出的豆腐，它潔白如玉，散發著淡淡的豆香。豆腐的表皮還帶有一點溫熱，輕輕一摸，能感受到它的細膩和柔滑。

廚師拿起一把鋒利的廚刀，開始削去豆腐的老皮。他的動作輕柔而熟練，彷彿是在雕刻一件藝術品。他輕輕地轉動豆腐，手中的刀隨之移動，不一會兒，豆腐的老皮就被削得乾乾淨淨。

接下來，廚師開始將豆腐切成細絲。他先將豆腐切成薄片，然後疊放在一起，再次用刀切成細絲。他的手指在豆腐上輕輕滑動，刀鋒緊隨其後，每一次切割都精準無誤。不一會兒，一塊豆腐就變成了無數根纖細的豆腐絲，它們整齊地排列在案板上，彷彿是一排排等待檢閱計程車兵。

與此同時，其他廚師也在忙碌地準備配料。他們熟練地將香菇、冬筍、雞胸脯肉、火腿等食材切成細絲。每一根配料都保持著同樣的粗細和長度，彷彿經過精確的測量。這些食材被擺放在精美的瓷盤中，色彩斑斕，散發著誘人的香氣。

當所有的配料都準備好後，秦霽嵐開始烹飪文思豆腐。他們首先將香菇絲放入碗中，加入雞清湯上籠蒸熟。蒸籠內熱氣騰騰，香菇絲在蒸汽的薰陶下逐漸變得柔軟而富有彈性。

接著，在另一口鍋中倒入雞清湯，燒沸後投入香菇絲、冬筍絲、火腿絲、雞絲和青菜葉絲。這些食材在湯中翻滾著，釋放出各自的香味，與雞清湯的鮮美相互融合。秦霽嵐用勺子輕輕攪拌著湯料，確保每一種食材都能均勻地吸收湯汁的味道。

最後，秦霽嵐另取一鍋倒入剩餘的雞清湯，燒開後投入豆腐絲。豆腐絲在湯中輕輕漂浮著，彷彿一群優雅的舞者在水中舞動。他們用漏勺輕輕撈起豆腐絲，小心地將它們放入準備好的湯碗中。此時，文思豆腐已經制作完成。

這碗文思豆腐色澤鮮亮、香氣四溢。豆腐絲如白玉般細膩柔滑，湯汁鮮美醇厚。其他配料則各具特色，與豆腐絲相互映襯，形成了一幅美麗的畫面。當這碗文思豆腐被端上餐桌時，它立刻成為了整桌菜餚的焦點。食客們紛紛讚歎不已，為這道傳統名菜的精湛技藝和美味口感而傾倒。

文思豆腐，一道集色、香、味於一體的揚州名菜，其味道層次豐富，令人回味無窮。

首先，豆腐絲入口即化，口感細膩如絲，滑而不膩。它們彷彿在你的舌尖上輕輕舞動，帶來一種極致的柔軟和滑嫩。豆腐本身帶有一種淡淡的豆香，這種香氣在烹飪過程中被充分激發，與湯汁完美融合，使得整道菜餚散發出一種獨特的香氣。

接著，湯汁的味道逐漸在口中散開。它鮮美醇厚，帶有一種濃郁的雞湯香味，卻又不失清爽。湯汁中融入了多種食材的精華，每一種都經過精心的選擇和烹飪，使得它們的味道在湯汁中相互交融，形成了一種難以言喻的美味。

在品嚐的過程中，你還可以感受到各種配料的味道。香菇的鮮香、冬筍的清脆、雞胸脯肉的嫩滑、火腿的鹹香，以及青菜的清新，它們各自獨特，卻又在文思豆腐中找到了完美的平衡點。這些配料的味道與豆腐和湯汁相互呼應，使得整道菜餚的味道更加豐富多彩。

最後，文思豆腐的味道在口中久久不散。它既有豆腐的細膩和湯汁的鮮美，又有各種配料的獨特風味。這些味道在口中交織在一起，形成了一種令人難以忘懷的美味。每一口都彷彿是一次味蕾的盛宴，讓人陶醉其中，回味無窮。

秦霽嵐決定要深入調查這個組織，她利用自己的智慧和勇氣，