第74章 初見三叔(第2/2 頁)

不下了，也不能讓那些普通人上來，不是地位歧視，是維護這種場合的高消費，除非那些人拿出高價。”林夕辰又就昨天和秦雲竹爭吵的地方強調了一下。

秦雲竹認為可以讓那些地位高一些的人上來沒問題，可是如果一樓位置不夠，安排一些乾淨衛生懂禮貌的普通人上來吃飯，也不會讓那些富豪權貴反感。可是林夕辰就這一點不退讓，一直強調一定要有等級意識，這一點從開張就要強調清楚。這一點也是兩個人爭吵的地方，秦雲竹還差點認為林夕辰是因為自己家是權貴家族，這有一種高高在上的等級觀念。

林夕辰後來還解釋了一下，一盤普通的土豆絲，在一個普通餐廳，不過幾文錢，在高階一些的地方几十文，在藝館卻可能要以銀兩計算，這是因為等級觀念嗎？不是，這是一種氛圍感，環境，餐廳的無形價值。這前世也是如此，這都是一樣的。

林夕辰就這件事情讓秦雲竹眼界放寬點，這分成兩層為的是什麼？為的就是產品對人直銷，也就是因人而異的營銷手段，二樓為什麼要裝扮成這樣，為的就是滿足一些人的虛榮心和麵子，否則那些權貴富商為何願意來你這店鋪用餐。大家一起都在一樓那種地方，那些人可能來一次就不會再來了，他們有自己高高在上的地位感。那滿足他們的地位感的同時，增加消費，反而讓他們覺得榮幸，考慮到他們的地位，他們也是肯定願意多付錢的。

秦雲竹無奈點頭，這件事情她想了很久，確實是這個道理，不過想想也是很不公平，林夕辰只能安慰她說，哪裡有絕對的公平，儘可能的公平就很好了。

林夕辰又就一些細節問題講了一會，然後還給秦雲竹說了自己三叔會帶她認識一些富商，到時候她留留心，做做面子功夫。

秦雲竹都一一應是，畢竟是要做這種大餐廳了，不是以前那一個小店，總需要思維上的改變，幸好有林家人的支援，秦雲竹說快到正午了，就留下來吃飯吧。

林夕辰想了想，也是應該的。自己這邊總需要和三叔，四叔一起吃一頓飯的。自從自己受傷以來，他們幫了那麼多，費了那麼多心思，自己應該一起吃一頓飯增進增進感情的。