第22章 碩果累累(第2/2 頁)
過它的味道,更別說星際充滿科技的合成食材了。
秦霽嵐滿足的吃完一個西紅柿,不由得感嘆道:“好久沒吃到這麼新鮮的菜了,水分好足,當飯後水果也不錯。”
等到廚師機器人把面揉好,秦霽嵐開啟直播間,準備開始做今天的華夏美食晚飯。
秦霽嵐和觀眾打招呼:“哈嘍大家好,我是山風,歡迎來到我的直播間。”
【沙發沙發。】
【我好,山風也好~】
【看到選單來的。】
【好哦,期待今天的菜~】
【我——來——啦——】
【乖巧。】
“我們前面兩天主食都是吃的飯,今天就來換個口味吧。”秦霽嵐頓了頓,繼續開口。
“大家好,今天是我製作古華夏美食的第五天,我今天要做的是——西紅柿雞蛋麵。”
觀眾今天非常熱情,對主食和新菜都十分好奇。
【好呀好呀。】
【還有什麼主食呢?】
【主食我就知道麵包和米飯。】
【不知道餅乾算不算。】
【西紅柿又是啥,怎麼感覺沒聽過。】
【這個是菜和主食一起的嗎,還是隻是單獨的菜?】
“我們今天的主食就是面哦,西紅柿炒雞蛋是他的配菜。”秦霽嵐解釋道。
“麵糰我已經提前揉好了,我們現在先來擀麵。”秦霽嵐在桌子上撒了一層面粉,然後把麵糰從盆裡倒出來。
“揉麵可以參考昨天油條的製作過程,不過麵條不需要加膨鬆劑,有面粉和水就行。”
【嗯吶,記住了。】
【好的好的,收到!】
【okk。】
【說的我又想吃油條了。】
【我雙開,一邊看直播,一邊看回放。】
【嗯?我怎麼沒想到,現在就開始。】
秦霽嵐穿著圍裙,手法熟練地將麵糰放在餐桌案板上,開始用力揉捏。
“我們現在再揉一下面團,把裡面的空氣排乾淨,這樣做出來的面更筋道好吃。”
她的雙手像是有了魔法,每一次揉捏,麵糰就圓潤一些。經過多次揉麵,麵糰變得緊實而有彈性。
揉好麵糰後,秦霽嵐取出一根長長的擀麵杖,開始慢慢地將麵糰擀開。
【哇塞,這個長長的東西是什麼?】
【是什麼棍子嗎?】
【怎麼感覺有一點眼熟。】
【這個長條是用來幹嘛的呀?】
【是不是筷子?但是又不像。】
【如果當筷子也太大了吧,而且只有一根。】
“這個是擀麵杖,用來把麵糰擀平的。我們今天就用它來擀麵。”
“接下來動作可能有點快,你們注意看我的操作。”秦霽嵐一手拿擀麵杖,一手來回旋轉麵糰。
擀麵杖在秦霽嵐的手中輕盈地舞動,麵糰在她熟練的操控下逐漸變薄變大,形成一片薄薄的面片。
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