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轉念一想，這可是自己白手創業的起點，起點，能不激動嗎?

林墨慢吞吞的刷著牙，看著鏡子裡麵粉嫩嫩的少年厚顏無恥的想，勞資現在才十五歲，激動一下有什麼不正常?呼嚕嚕吐掉嘴裡的泡沫，就著冷水洗了把臉，扒拉扒拉土兮兮的髮型，鏡中的少年露出一個中二氣息濃重的燦爛笑容，看著那口白晃晃牙，他自己反而受不了了，撇撇嘴，笑容又變成了那種陌生而熟悉的從容優雅。

老了就是老了，換身新皮，也不可能真正變回少年時的單純無憂，更何況，至十五歲後，他的人生就變得光怪陸離，而他的心境也沒修行到返璞歸真的境界。

就這樣，也挺好。林墨用手指碰了碰鏡子上的臉頰，笑容消失，那張精緻的臉上只剩下冷冽和漠然，眉間比以往多了幾分為家人而存在的暖意。

這才是真正的自己。

昨天買回來的雞和棒子骨都還沒處理。林墨想著爸爸和奶奶好像都挺喜歡香菇雞肉粥，就將小母雞生扒掉皮後煮上，水發幾朵香菇，準備一會兒熬粥。

等整隻雞煮到八成熟，他扒掉雞肉，將大腿骨焯掉血水後，放入生薑，少許米酒，以及其他調料，和雞架一起丟進大鍋大火煮，等水開了一會兒後，轉小火慢燉。爸爸的腿傷非常嚴重，初期階段不能吃油膩的東西，應該以清淡飲食如蔬菜魚湯為主，這鍋骨頭是用來熬高湯，方便之後做菜的。

林墨選了些雞大腿上的肉，和發好的香菇一起，撕成細絲，一會兒熬粥用。

雞皮是好東西，有人不愛吃，也有人愛吃的不行。林墨打算留著做個粉蒸鳳衣。

血旺和下水不太多，但是扔了太可惜，林墨決定等一會兒粥熬好了以後，用它們燒土豆。

大骨頭煮好了，上面能扒不少肉下來，這些肉直接吃好。

到了七點過，天依然沒亮，林墨瞅著時間差不多了，揣著兜裡僅剩的五十塊錢又去了菜市。奶奶那天給他看病的錢，昨晚買東西都不夠，身上這五十塊錢是他歷年積攢的壓歲錢。

菜市上還不多，菜販們已經早早擺上了新鮮的蔬菜瓜果。錦城冬天的蔬菜相對l縣要豐富許多，菜販子們從外地運了不少大棚蔬菜回來，各類蔬菜應有盡有。

林墨從事飲食行業多年，再清楚不過大棚蔬菜內幕。尤其這會兒還不流行有機蔬菜綠色農業，國家相關管控還不到位，為了催長催熟這些蔬菜，菜農們什麼藥都敢用，已經被癌症活活折磨至死的他可不怎麼敢吃。

這時節稱得上時令蔬菜實在不多，無外乎南瓜白菜青菜蘿蔔土豆山藥等，其中山藥和白菜具有活血化瘀的效果，比較適合爸爸現在吃，天氣寒冷，這兩種蔬菜能儲存的時間也相對較長，林墨多買了些。南瓜和土豆也買了些，又割了兩斤瘦肉，一斤五花肉打成肉臊(碎肉)。

林墨一向喜歡吃魚，但是魚必須吃得鮮，現在顯然沒這個條件，他只買了三斤鯽魚。

菜市場有賣泡菜的，林墨選了家看著還不錯的，買了些泡豇豆和泡蘿蔔，還買了些豆腐乳。

匆匆回家，粥已經熬好了，高湯還得再燉會兒。

林墨把泡豇豆切成碎末，取了少許肉臊，加入幹辣椒熗炒，幾分鐘後一份酸辣可口的爛肉豇豆就做好了。就著豆腐乳，林墨喝了兩大碗稀飯。

飯後，大骨頭高湯也熬得差不多了，他把大骨頭和雞架以及鍋裡的碎渣全濾了起來，將高湯放到旁邊等它自動凝結。

用昨天新買的保溫杯裝上粥準備去醫院，剛走到樓下，就看到奶奶回來了。

&ldo;奶奶，你怎麼回來了?&rdo;

老太太看到他鬆了口氣，道：&ldo;這都九點過了你還沒過去，我擔心你在家裡是不是出了什麼事，就回來看看。&rdo;