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老頭喝完繼續回味，這湯不算太鹹，空口喝正好，香香濃濃，不但沒腥味還帶點淡淡的甜，豆腐入口即化，魚肉鮮美，火候把握的剛剛好，簡直是他這輩子喝過最好喝的鯽魚湯。

湯還有點熱，把老頭喝得紅光滿面，渾身舒服，感覺呼吸道感染都好多了，喘氣也順溜了。回頭望一眼窗外斜對過小飯館，大漁，他記住了。

老頭鯨吞一般的喝湯速度把屋裡的人都驚著了，呂明看他媳婦，埋怨道「到嘴的湯你都不喝，我就說那湯一點也不腥，你非不信。」

他那嬌氣媳婦也看饞了，支支吾吾道「要不等針打完，咱們去店裡嘗嘗？」

「奶奶，我也要喝。」打針小孩拽著奶奶的衣袖央求。

「喝啥喝？外邊東西一點都不乾淨。再說那湯都是給女的喝的，奶奶的大孫子這麼金貴，可不能喝那玩意。」這話把滿面紅光的老頭給氣得臉上紅光更勝。

「什麼湯男的喝不得？」不等老頭回嘴，接完診踱到處置室跟病人嘮嗑的診所老中醫正好聽到，不解地問。

老頭不服氣，「邱大夫，你說這老太太是不是胡說八道？鯽魚豆腐湯怎麼就偏偏女的能喝，男的不能喝？」

老中醫沒立即回答他的問題，眼睛盯著湯碗問「這是我們斜對過那家叫大漁的小館子的湯？」

得到肯定，邱大夫一臉興味，「昨天開業，偏巧我帶飯了，小王去吃了，回來說甄家小姑娘的廚藝特別高。」

說完往老頭碗裡瞅了瞅，「看這刺像鯽魚，鯽魚燉豆腐？鯽魚好，鯽魚對肝、腎、心臟都好，對身體好可不分男女，尤其是你老馮頭，天一冷，你氣管就不好，多喝點鯽魚湯對氣管最好。哎呦，不跟你們說了，把我自己都說饞了，我先去大漁吃飯。」

老中醫白袍忽閃，不帶走一片雲彩，不道德地把屋裡人的食慾全勾了起來，默默調快了點滴的速度。

坐老頭右手邊的也是個大吃貨，剛才看老頭喝湯饞得不行，瞅著腦袋上的滴流瓶子望眼欲穿，小聲叨咕，「太慢了，我把滴流喝了得了，去晚了，魚沒了怎麼辦？」

一大批吃貨正在靠近。

甄珍忙得有條不紊，統籌兼顧是衡量廚師業務能力最重要的一項，鰱魚燉著不用管，鯽魚先用大灶急火滾出白湯，再單條轉移到小砂鍋，一個砂鍋底下放個小碳爐慢慢煨，吃時直接上砂鍋，省時又省力。

老劉給裝的大理石料理臺上擺了一長溜砂鍋，場面相當壯觀。

熊氏四兄弟說到做到，果然把大漁當食堂，今天又來了，不但四兄弟一個不少，還帶了闊氣的甲方老鄉，要在西塔街開洗浴中心的方老闆。

腋下夾著個公文包最後邁進門的方老闆一進來就皺眉頭，嫌棄地打量屋子一番，撇撇嘴，「說了不用給我省錢，我要請你們去正經大飯店吃點上檔次的，你們偏帶我來這麼個小破館子，能吃到什麼好吃的？燉魚吃八百回了，東北菜做得糙，齁鹹齁鹹的，也就是你們剛來吃個新鮮，走，南京街開了家老正興，咱去那吃本幫菜去。」

沒吃就評價人家菜不好，還當著人家小老闆的面說的，弄得熊氏四兄弟很下不來臺，紅著臉跟甄珍賠笑臉。

甄珍面不改色，什麼樣食客她沒見過，哪個時代都不缺這種以貌取人的，你儘管說，我就隨便一聽。

今天值班的小周公安腳跟腳進了門，正好聽見，扯開嗓門回嗆，「東北怎麼了？東北人也能做南方菜，店小又怎麼了？好吃就行。甄珍把你昨天的魚圓給他們上一份，吃服他們。」

甄珍目光在方老闆的啤酒肚、大金鍊子小金錶上兜了一圈，尤其他脖子上有寶庫手指那麼粗的大金鍊子，眼睛微眯，吃服可以有，既然你主動送上門，那我就不客氣了……

宰的就是你這樣的。