第16章 醬汁活魚(第2/2 頁)

每次找到何雨柱的地方都是柴房。

所以在程錢的心裡，何雨柱完全就是一個不會做菜的白瓜。

震驚之後，就是疑惑。

程錢沒有理會何雨柱，直接走到何大清和嚴斌的身邊，開口問道：“我的兩位大師傅，你們這是在看什麼呢？”

“掌櫃的！”

何大清和嚴斌被他驚醒之後，也是趕緊打招呼。

畢竟人家才是管理者，他們不過是打工的而已。

雖然他們這種級別的大廚，在哪裡都是被搶著要的存在。

但是老一輩人都比較淳樸，謹記著上下尊卑之分。

拿別人的工錢，就要服別人的管理，這就是本分。

何大清因為已經從鴻賓樓離開了，所以不好開口。

倒是嚴斌沒有什麼顧忌，直接笑著遞上一雙乾淨的筷子說道：“掌櫃的！你什麼也別說，什麼也別問，先嚐嘗這道菜怎麼樣再說！”

之所以會這樣做，原因也很簡單。

因為程錢除了是一個優秀的管理者和商人之外，還是一個十足十的老饕。

以前譚斌和何大清研究出來的菜，只要是程錢吃過點頭說好吃的，就沒有不暢銷的。

所以，他們覺得要是何雨柱的廚藝能夠得到程錢的認可，那才是真正的值得驕傲。

熱巴站在一旁撇了撇嘴，心中十分不屑。

我們家傻柱的廚藝還用別人來認可嗎？

簡直就是可笑。

……

程錢雖然心中疑惑，但還是接過筷子朝著盤子中剩下不多的魚肉伸了過去。

他果然不愧是頂級老饕。

僅僅是筷子剛剛觸碰到魚肉，就不由得發出一道感嘆。

“嫩！這魚肉實在是太嫩了，兩位大師傅你們這廚藝又有精進了啊！看來要不了多久就可以我們鴻賓樓就裝不下你們了！”

或許這話在別人聽起來有一點恭維的意思。

但是熱巴聽到卻是再次不屑的撇了撇嘴。

心說這還用你說，我們家傻柱可是正兒八經的國宴級別廚師。

程錢自然是聽不到熱巴的心聲，夾起一筷子魚肉送進了口中，然後便閉上眼睛開始細細品嚐了起來。

頓時那種有別於川菜的香氣便將他的口腔徹底佔滿。

“爽！”

頂級老饕的平靜都和別人不一樣，僅僅是一個爽字就詮釋了這道菜無與倫比的境界。

試問，有什麼菜是可以讓一位頂級老饕僅僅吃一口就覺得發自靈魂舒暢的？

沒有！

有也只有面前這道何雨柱做的醬汁活魚。

程錢感嘆一聲之後，又是夾起一筷子放進口中開始細細品嚐了起來。

那種獨特的香氣，簡直就讓他都有些欲罷不能。

好不容易忍住繼續品嚐的衝動，程錢轉頭問道：“何師傅！譚師傅！這應該是魯菜中的醬汁活魚吧？不知道是你們哪位開始研究魯菜了？”