第211章 風波解除(第3/5 頁)

真跟之前吃過的一樣啊！”有人讚歎道。

“可不是嘛！我原本今天特意趕來鎮上就是為了吃上趙家的卷粉，剛才看到換了攤主心裡還有些失落，生怕吃不到熟悉的味道了。沒想到啊，這新攤主做出來的東西居然絲毫不遜色於原先趙家的卷粉！”另一個人也跟著附和起來。

“這湯粉不錯啊，熱乎乎的，還有肉沫，味道很不錯。”

“我也覺得好吃，確實不錯，我要去排隊買一碗肉沫米粉。”

試吃過的食客吃完碗中的米粉，便紛紛依照沈大花維持的排隊隊伍，排起了長龍。

不多時，攤位前人聲鼎沸。

“我要一份加肉沫的卷粉，還要一份打包，我答應了閨女要給她打包卷粉回家的，可不能忘了我閨女的交代。”

“我也要一份肉沫卷粉，那邊的大兄弟，你家的湯粉我也要一碗，現在就吃！”

初次擺攤的三家人頭一次見這樣的陣仗。

一時間即興奮又激動

剛一開始的時候，一個個手忙腳亂、暈頭轉向的，完全不知道自己該幹啥才好了。

不過還好，關鍵時刻有沈大花和趙妮她們在，只見有的人忙著蒸米皮，那蒸籠裡冒出的熱氣呼呼地往上竄。

有的人則趕忙洗著碗，洗的四周水花四濺。

還有人手持菜刀，熟練地將米粉切成一段段均勻的長條。

更有人站在熱鍋前，小心翼翼地燙著米粉。

慢慢地，大家各司其職，原本混亂不堪的場面終於變得井然有序起來。

今天沈大舅家可不止準備了肉沫米粉這麼簡單。

他們還精心準備了炸的兩面金黃的煎蛋，以及香氣撲鼻的燉排骨。

這樣一來，總共就有三種不同的口味供食客選擇。

當然了，如果有人不需要加碼子的，那麼純素的米粉也是不錯的選擇。

在所有口味中，就只有軟爛入味，一嗦便能脫骨的排骨粉是最貴的。

它的定價也是經過一番比較後才確定的，是八文錢一碗。

雖然定價較高，但這一大碗米粉分量卻十足，蒸好切細的米粉放入碗中後，先是用小火慢熬出來的濃郁骨頭湯澆灌上去，接著再依次鋪上各種各樣酸爽開胃的酸菜和鹹鮮可口的調料。

還有趙妮之前特意為他們熬製的紅彤彤、香噴噴的辣椒油。

最後再放上兩根色澤誘人、肉質鮮嫩的排骨，再撒上一把翠綠的蔥花作為點綴。

就這樣，一碗色香味俱全、令人食慾大增的排骨粉便端上了食客的餐桌。

隨著攤子上的蒸騰熱氣，空氣中飄散的濃郁香味，攤位前早已圍滿了人。

有人排隊買吃食，有人一旁等候空位，也有人沿著口水，站在不遠處朝著這兒瞧。

還有不少人美滋滋地吃著自己碗裡的素粉或者肉沫米粉，但眼睛卻時不時地瞟向旁邊其他人碗裡的煎蛋粉以及排骨粉。

兩廂一交流，相互跟身邊的人探討彼此碗中米粉的味道！

紛紛表示下一次也要吃一吃別的口味。

沈家這邊的攤子前人頭攢動，眾多食客紛至沓來，將小小的攤位圍得水洩不通。

他們或站著、或蹲著，手中捧著熱氣騰騰的湯粉大快朵頤，好不熱鬧。

而另一邊，王家的卷粉生意也是如日中天，那白色的卷粉在大舅媽熟練地操作下，均勻撒上各種佐料和配菜，香氣四溢，令人垂涎欲滴。

不少人剛剛品嚐完美味可口的米粉，意猶未盡之餘便來到王家的攤位前，打包幾份卷粉特地帶回家讓家人也嚐嚐。

還有些人則是在吃完卷粉之後，覺得自己的胃口大開，於是又興致勃勃地走向沈家的攤位，想要嘗試