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泥汙，甩得後腿腳上到處都是。臘月的雪並不耐化，只有十月的雪才堅硬如鐵。

二老爺完全不顧保和堂的事，白天慌慌張張地回到家吃了一頓飯，給了杏花二塊大洋，讓她好好伺候二太太，然後又走了。杏花對此感激涕零，跟二太太不厭其煩地提起二老爺的好處。

二太太知道二老爺這一出去又是好幾天不回來，內心生出一股無名的惆悵，她不知道是該喜還是該憂，不管怎麼樣，二太太始終認為自己是二老爺的人。

無論任何人都想像得出，這一點兒也不會影響二太太跟大老爺的相會，事實上一切責任都在二老爺身上，就好像他將一塊屬於自己的肉盛在盤子裡放在貪婪世界的光天化日之下，結果可想而知，更何況美麗的二太太是一個大活人，她比一塊上好的肉更有誘惑力，並且具有主動性。

有主動性的二太太在吃午飯的時候用深情的目光向大老爺表達了自己的迫切願望。這當然只有大老爺懂，大老爺非常巧妙地說，保和堂今年是多事之秋，一切小心為好。但是大老爺給二太太的湯碗裡添了一勺湯，這是一道雞湯，和著沙參枸杞熬出來的，味道極其鮮美，因為天寒，灶上才熬了這道湯。保和堂的生活平時很節儉，即使東家也不是每頓都有雞鴨魚肉，這和我們後來憶苦思甜時說的富人如何吃得好，窮人如何吃不飽的情況多少有些出入。

二太太在這天晚上睡覺之前所做的事情與昨天晚上完全一樣，不同的是天上沒有下雪，掛著滿天的星星，但天氣異常寒冷。中國有一句俗語說，下雪不冷化雪冷，意思是天上下雪的時候並不覺得寒冷，一旦天晴，積雪開始溶化的時候反而覺出徹骨的冷，看來這個說法沒有錯。

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