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爺。

大太太說，那就讓穆先生當總管吧，大事小情的我們都可以商量，穆先生這人我信得過。

大老爺說，穆先生本是讀書識禮之人，做老太爺的喪事總管確是再好不過，只是穆先生是否肯應承下來。大老爺根本不考慮二老爺的話，二老爺不可能打出正經主意來。

二太太說，也不至於，穆先生能留在保和堂全是託了老爺子的福，現在老爺子不在了，要他做喪事總管，他怎好不答應呢?

於是，喪事總管就定了穆先生，副總管是許老爺子和高鷂子。二老爺對此大為不滿，他在沒有人的時候指責二太太說，你被蔣萬齋收買了!這話他曾經說過，後來又覺得不解氣，又說，你跟蔣萬齋合穿一條褲子。這句話二老爺是第一次說。

二太太氣不過，就落下淚來，指了二老爺蔣萬秀的鼻子說，你要是個正兒八經的男人還用得著我出頭露面嗎?二太太同樣也是第一次用這樣的話頂撞二老爺。但是，二老爺根本不在乎。

總管部要做的事情很多，首先是指派人搭靈堂，然後是請和尚念經，找吹鼓手奏樂，僱紙紮匠糊馬做轎，組織人扎蓆棚搭桌子，找屠夫殺豬宰羊，等等一大攤子事情。所幸的是穆先生指揮得當，諸多事情安排得有條不紊。

保和堂蔣家的喪事之隆重在玉斗甚至很可能整個京西都是前所未有的。許老爺子拿了帳本子給二太太念，廚子一百人，紙紮匠二十人，吹鼓手三班合二十四人，誦經和尚十人，需肥豬一百頭，肥羊二百隻，雞五百隻，白布一百匹，裱紙五千張，小米十石，蘿蔔白菜各兩千斤，還有粉條油鹽醬醋等一應雜物。二太太聽了著實嚇了一跳。

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