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嵐娘心裡一激靈,原來這是宋行老的侄兒,宋行老她聽慈姑說過,那可是御廚裡的司膳,滿汴京城裡最大的一位行老,若是被宋家厭棄,只怕慈姑就要被罷免行老之位。嵐娘越想越怕,哭喪著臉幾乎要哭出來。
勺兒眼淚已經出來了,吧嗒吧嗒就往地上掉。師父那麼好的人,如果被人除名可怎麼辦!
饒是牛老二個漢子都有些慌了,一開始他對這定價就有些嘀咕,擔心要虧本,可見師父胸有成竹便不再問,此時見諸人質問,小宋行老更是言之鑿鑿,牛老二心裡隱隱約約懷疑他說的是真的。可即便是如此,康娘子也是為著他們永平坊的兄弟們才鋌而走險。
他急得如熱鍋上的螞蟻:如何是好!怎麼辦,死豬爛肉這可是大罪過,要被團行除名的!
不管了!要保住康娘子!牛老二咬咬牙,往前一頓,預備一會挺身而出幫康娘子頂罪。
恰在此時,慈姑挑眉一笑:「小宋行老,你要我如何證明自個兒?」
宋雅志紙扇一揮:「自然是請康娘子給我們瞧瞧後廚的肉菜。」
「我還當什麼大事呢?原來是要瞧我後廚。」慈姑淡然一笑,竟頗有些嘲諷,「諸位請。」
第67章 豆湯肥腸
後廚離著這碼頭不過幾步路遠, 還煩請諸位隨我來。」慈姑笑道,一貫的氣定神閒。
孫川毫不示弱:「走!」後面一堆行老們緊跟其後,還有大半百姓也跟在後頭, 反正這會是正午, 碼頭上沒活,便有許多湊熱鬧的人。
後廚本是每家廚行的重地, 未經允許不可進,其中一般有各家秘不示人的技藝, 牛老二一聽諸行老的建議就覺察出了其中意味。
這些人當真險惡, 居然主動要去瞧瞧別人家的廚案。可如今之計, 只怕不給看便會被坐實「臭魚爛蝦豬瘟肉」的罪名。橫也是罪豎也是罪, 將他們攀扯得死死的。
牛老二牙齒橫咬:這些人欺人太甚!
不過轉念一想,康娘子能夠毫不畏懼叫他們進後廚, 至少說明自家的食盒菜肉來源都沒有甚問題,便也稍稍安心下來。
越過人群,慈姑一眼便瞧見了濮九鸞, 他正和通草站在一起,往這邊瞧過來。
他身著常服, 目光澄澈, 站在柳樹下關切盯著慈姑, 眼神似是在詢問可要自己出面。慈姑一眼便瞧懂了他的意思, 她輕輕搖搖頭, 示意自己能解決。
慈姑帶著諸人走了十來米, 便來到汴河邊一處沒有四鄰的院子外, 立刻有工人認出來這是從前用來堆石料的一處倉庫,一處院牆還靠著水哩,幾個廚子正忙得熱火朝天, 後頭還坐著一排十幾個小子並小娘子正忙著剖魚,見慈姑帶人進來都顧不上細看,只粗糲跟慈姑打了個招呼。
慈姑笑道:「這便是我家後廚。諸位忽然進來,他們便自然也無法造假。」
她快步走到灶臺前,從幾個大竹籃裡拎出幾條肉遞給前頭幾個行老們看:「諸位瞧瞧,這肉可是有問題?」
那豬肉色澤紅潤,紅的瘦肉,白的肥肉,看著就知是好肉,有幾個不行老不死心,湊過去去聞,卻也聞不到絲毫異味。
慈姑又走到半大小子們跟前,從他們前頭的籮筐裡拿出幾條魚:「諸位看看我家的魚。」那魚還活著,因著離了水而魚鰓闔闔,後頭的百姓們都是汴河邊混碼頭的,自然一眼就瞧出這是當日鮮魚。
立刻就有百姓嘀咕起來:「人家這後廚沒問題啊!」
「對啊,我們莫非還認出來好肉好菜?」
「這灶裡炸得什麼,真香!哎呀呀!」
一個個反倒轉移了視線,關注起了鍋裡炸的小青魚。小青魚被剖成薄薄一片,上面裹了層澱粉雞蛋液,正在油鍋裡嗶嗶啵啵得炸,那金黃的誘