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「哎」 婆子應得甭提多開心了。

第十八章

吃完飯，梅素素沒事幹，回屋睡了個回籠覺，醒來天已經大亮了。 院子小，梅素素一起床，兩個婆子也都知道了，負責廚房那個婆子急急跑過來有事要說，花濃去了門口，回來對梅素素道：「王婆子男人清晨送菜過來了，又捎了兩罐子牛乳，王婆子都買下來了，問主子現在喝不喝？說今早擠的，很新鮮，味道也不那麼羶。」

梅素素坐在梳妝檯前，聽了這話，眼睛一亮，「牛乳我就不喝了，咱們去做雙皮奶。」

花濃聽了一懵，不明白雙皮奶是什麼東西。

梅素素也沒解釋，直接帶著人去了廚房。 若說梅素素夏天最愛的哪幾樣吃的，莫過於冰淇淋、雙皮奶和奶茶了，雙皮奶製作簡單，她自己以前暑假在家上網搜影片學過，知道怎麼做。

去了廚房，她也留了個心眼，讓花濃和婆子把需要的東西準備好後，就將兩人趕出去了，神神秘秘道：「祖傳的方子，可不能讓你們曉得了。」 剛才想到雙皮奶時，她心裡就冒出了別的想法，說不定以後自己可以靠這個發家。

婆子跟花濃悻悻出去了，花濃還好，方子什麼的她也不在乎，反正她這輩子都在王府伺候人，又不當什麼大廚。 倒是婆子一臉遺憾，祖傳的方子？聽著就很厲害啊。

梅素素擼起袖子大幹，先是把牛奶在鍋中煮熱，一罐子差不多兩斤左右，直接倒了一罐子下去，底下灶洞裡已經生了火，只要時不時添根柴就行了。 煮到牛奶冒泡後趕緊舀進碗裡，分了八隻小碗，梅素素轉身又去分蛋清，按照比例，應該要七個雞蛋，用了盛湯的大碗裝的，裡面加了七勺糖，攪拌均勻。 這時八隻小碗裡的奶已經起奶皮了，用筷子輕輕挑開一角，將牛奶倒進湯碗裡，奶皮留在小碗沒動，一一弄好。

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