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『21』第二十一章小年夜
在章素萍的婚禮之後,章氏家庭和村裡的其他人們一樣開始忙活過年的事物兒。
過年,是我國最重要的節日。在農村裡,過年的講究兒更是豐富而神秘。在章素萍出嫁的那個年代,農村裡準備過年最重要的事就是準備一樣一樣的吃食。
李曄家父母都是公家人,講究少。章彩紅家就不一樣了,早在臘月十八就做了兩屜豆腐,蒸了六鍋饅頭。從臘月二十五開始,章彩紅就給母親打下手兒,準備過年的吃食。原來村兒裡窮,煮肉都是在二十八九那天才進行。肉要煮得晚些,一是好放,另一個為的是年前家裡人少吃些,好省下來招待走親戚的。現在村裡慢慢富裕了,家家戶戶煮肉的時間都往提前了。
章彩紅家便是臘月二十五煮的肉。在彩紅家的東屋裡,有一口碩大的鐵鍋。父親把從集上買回來的四十來斤肉切成方塊兒,母親則用一塊新氈布縫成一個口袋,往裡面塞那些花椒、大料、桂皮、紅棗等調料。母親派給彩紅的活計,就是燒火。柴火是早就預備下了的,棉花柴(杆)、棒棒核兒(玉米芯)都是專門留下來煮肉的柴禾。章彩紅用花秸兒(細小麥杆)引著火後,就只管往灶火裡扔棒棒核兒和棉花柴了。灶間裡的柴禾燒完了,就喊弟弟從院外的柴禾垛上卸!在火焰熊熊燃燒的灶間裡,章彩紅不禁想起了姑夫給自己做的那個小小的蜂窩煤爐子,想起了那間四處透風的小小的房間……
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