第86章 平底鍋到家，江晚開始著手製作煎餅，味道得到一致好評(第1/2 頁)

“這好像不是你打造的那口鍋吧……”

這趟去鎮上由於沒有人跟著，只沈朗一個人，而且只是去拿鍋，所以沈朗半晌午就回來。

可等他把鍋跟爐子搬下來，江晚卻發現這鍋跟爐子跟他親手打造的不太一樣。

“不是。”

前幾天沈朗去縣裡賣草藥，走到鎮上的時候，把圖紙給了鐵匠鋪子讓他按圖紙打造。

由於做煎餅果子的鍋有些特別，沈朗並沒有抱什麼希望，所以就等著鍋一打造好，他就來個偷天換日，沒成想今天他到了鐵匠鋪子一看，收穫了大大的驚喜。

這鍋跟他圖紙上畫的一模一樣，就是材質不如他在空間裡親手打造的好。

還真不是。

聞言，江晚把這口鍋細細打量一遍，打算一會兒用它做煎餅果子試試。

“弄得怎麼樣？”

鍋一拿回來，家裡的人就圍著那口鍋看去了，廚房裡只有江晚一個人在忙活。

鍋可以不用代替，但是做煎餅果子的麵糊，江晚換成了她空間裡的。

“保證沒問題。”

有了鍋，一切都好說。

她空間裡的糧食都是靈泉水灌溉養成的，滋味比前世所有的糧食都好。

更何況是放在這個時代了。

“姜珊過來燒火。”

把麵糊和好，江晚就伸著頭朝著廚房外面喊了一聲。現在她要炸薄脆了。

煎餅果子好不好吃，最重要就是薄脆香不香、脆不脆。

“來了。”

聽江晚一喊，姜珊哪裡敢耽擱，立刻朝著廚房跑去。隨即一屁股在灶前坐下，開始生火。

由於是嘗試著做，江晚並不打算多做，只炸了十來片薄脆，夠一家人的午飯。

“要小火。”

炸好薄脆，江晚緊接著讓姜珊燒起了沈朗從鎮上拿回來的平底鍋。

這平底鍋跟她前世攤煎餅果子的鍋一模一樣，只不過就是不能轉動，下面爐子燒的是柴火。

柴火是沈長盛跟沈長輝這幾天劈的，一點起來，火特別旺。攤煎餅要小火，眼看著第一個攤的煎餅就要糊了，江晚趕緊囑咐了姜珊一句。

聞言，姜珊趕緊拿起火鉗，把鍋底的木柴給夾出來兩根，鍋底的火勢這才小了一些。

不過攤出來的第一個煎餅還是糊了，可糊了歸糊了，至少成型了。

這下江晚的一顆心終於落到了實處，能成型，證明她和的麵糊好。

“爹，讓我來吧。”

江晚把攤糊的煎餅往一旁的新砧板上一放，沈朗就上手去加料，結果還沒動手，薛晴就擠了過來。

“你會？”

沈朗愣了愣，扭頭疑惑地打量著薛晴。

薛晴搖了搖頭，“不會，你教我，我照著你說的去做。”

不會有什麼，教她就是了。

再說，瞧著他們準備的材料，應該不難才是。

“……”

聽薛晴這麼一說，沈朗尷尬了，他是蠢了，才會開口問她。微微漲紅一張臉，沈朗把位置讓給薛晴，口述著卷煎餅的步驟。

步驟的確簡單，刷醬、放生菜跟薄脆捲起來即可。

“你先嚐嘗。”

煎餅是薛晴卷好的，她一卷好就要遞給沈朗，而沈朗卻先讓她嚐嚐。

“爹，這不太好吧。”

薛晴雖是從深山裡出來的，但是規矩還是有的，這煎餅該爹孃先吃。

雖然她聞著這煎餅的味道已經饞得口水都已經流出來了。

“有什麼不好的，讓你嘗，你就嘗，嘗完給他們挨個兒也都嚐嚐。”

江晚繼續攤著煎餅，也沒有忘觀察著他們