第29章 冤大頭(第1/3 頁)

事實上，有肖淺的關係在，上音留給肖家的位置就不可能不好。

基本上可以保證任何科系的學生在放學後，能夠最方便地趕到這裡來用餐。

肖淺沒想過把上音的所有餐廳都承包下來。

一是資本不夠，二來是不想惹眾怒。

就跟之前他沒有把石橋花園路那邊的老房子都買下來一樣，學校裡的餐飲領域也涉及到巨大的利益。

平時不顯山、不露水的學校大佬們，全都在背後有著若有若無的存在感。

他一個人獨吞了，那麼在學院裡建立起來的好人緣也就敗光了。

而且肖國吉和艾米蘭夫婦的能力，也不足以駕馭那麼大規模的產業。

最起碼現在不行。

“做學生的生意，乾淨衛生是最基本的條件。這裡都是搞藝術的，思想上的潔癖會更嚴重。所以你們在這裡開餐廳，就必須要格外的注意。千萬不能像之前擺攤子的時候那樣，弄的醬油、飯粒到處都是。”

肖淺領著肖國吉夫婦倆參觀、考察的時候，開始給他倆灌輸理念。

怎麼做好學生的生意，這是一門大學問。

肖國吉雖然沒文化，但就有一點好，肯聽，認學。

肖淺說的，他就拿筆記下來。

“在乾淨衛生的基礎上，便宜和實惠是學生們的首選。都是花家裡錢的，富裕的人肯定只是少數。對於學生們來說，吃飽、吃好才是最重要的。這一點，你們要記住了。”

別說肖國吉夫婦了，就連陪同的徐明霞都感覺茅塞頓開。

“小淺，你要是不搞音樂，去做生意也是一把好手啊。”

肖淺嘻嘻一笑。

“那樣的話，咱們國家可就缺少了一位偉大的音樂人了。”

徐明霞滿頭黑線。

“你這麼小，都這麼不要臉了。要是長大了，那還得了？”

肖家的新餐廳，被肖淺命名為木蘭。

開在音樂學院裡的餐廳，和一般地方的還不同。在這麼有文化藝術氣息的地方，無論如何都不能掉檔次。

裝修方面，肖淺拜託了徐明霞。

她認識很多建築藝術方面的大能，幫忙設計一個小餐廳，灑灑水的事情。

在餐廳進行裝修的期間，肖淺就督促肖國吉夫婦開始招人了。

這麼大的餐廳，不可能只由肖國吉夫婦兩個來動手。事實上，他們的手藝也不可能滿足需要。

合格的廚師、服務員等等，都需要招聘和培訓。

另外肖淺還給他們出了一個主意，那就是木蘭餐廳接受學生們的外賣訂單。

忙的時候、下雨的時候，學生們不願意出門，沒關係，木蘭餐廳可以送飯上門。

這也許是中國第一家開展外賣業務的餐廳了，也不知道能不能申請吉尼斯世界紀錄。

在餐廳的菜式上，肖淺沒讓肖國吉夫婦固定在某一個菜系上。

學生們來自天南海北，口味各有不同，加上遠離家鄉，可能更懷念家鄉的味道。

他羅列了一份比較大眾化的集合了全國各地的選單，讓肖國吉夫婦按照這個要求招聘廚師。

不需要廚師們有多麼精湛的手藝，但最起碼基本的口味要求和東西南北中的菜餚，都能基本上地做一做。

餐廳的裝修很快開始了，不過要正式投入運營，起碼也要到四月末。

肖淺除了偶爾會過去監督一下，還要忙著學習音樂。

這天晚上，李清絕的家裡來了一個奇怪的客人。

遠遠地看去，此人很圓。但是走近了再看，那就更圓了。

一旦當他在沙發上坐下來的時候，你甚至懷疑他就是毛毛熊。