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第052章:一舉奪魁【求鮮花!】(第1/19 頁)

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臺下的魏民生看到何雨柱這番動作。

滿意的點了點頭,說道:

“柱子這點還不錯,知道早做出來晾著最後色香味肯定不如剛做出來的好,倒是帶腦子了。”

沒過多久,大家都將白菜切好了。

還有幾個已經開始起鍋燒油了。

何雨柱看到之後,再次洗了洗手。

開幹!

起鍋燒油。

何雨柱按部就班,按照著系統提示一步步的操作。

在烹飪過程中,在什麼時候開始調整火候。

在什麼時候放入配料調料。

系統都會精確的掐點提示。

何雨柱這頓飯做的倒是輕鬆。

很快一道清水白菜做好了。

何雨柱看著自己做的這道清水白菜。

中心是用白菜梗的部分雕刻成的蓮花。

一片片的花瓣狀的白菜梗如白玉,放在大碗的中心猶如白玉蓮花。

而周圍漂浮著的,正是白菜的菜葉和菜葉菜梗銜接處比較嫩的部分。

菜葉就像是中心白玉蓮花的蓮葉。

呈現著淡淡的綠色,像極了晴水綠色的翡翠。

晴水綠翡翠色的蓮葉映襯著白玉色的蓮花。

整道菜就像是玉琢的藝術品一樣。

稍微點綴幾顆枸杞。

使的這件清冷的藝術品帶了些許的煙火色。

就連何雨柱本人,都看迷了。

很快,大賽負責人員走前來,將何雨柱做的清水白菜蓋蓋子,貼標籤端走。

隨後,擺放在了評委的桌子。

評委們一道一道的品嚐著各位大廚做的清水白菜。

雖然是無比質樸的一道菜。

但是在各位大廚的烹飪下,卻變成了一道道色香味俱全的極品菜餚。

雖然桌子這十幾道都是水煮白菜,但是確又各有千秋。

評委們連續吃了好幾道,都難以評出高低下的等次來。

評委們一道一道試吃著。

就在快要到了審美味覺疲勞的時候。

下一道的菜罩掀開。

何雨柱的水煮白菜映入眼簾。

幾位評委在看到何雨柱做的蓮花造型之後。

頓時,眼前一亮。

身後的記者看到之後,也是紛紛抬來相機拍照。

幾位評委對這道菜的造型紛紛點評起來。

“這道菜在造型的創意不錯嘛。”

“對,看去倒更像是一件藝術品。”

“單看造型來說,這道菜倒是這幾道菜裡最好的,就是不知道味道如何。”

評委說著,紛紛拿起了筷子。

從碗裡夾起來一塊白菜。

送入了嘴裡。

頓時白菜的香味融合著湯汁在嘴裡炸開。

評委們眼睛頓時一亮,接著閉眼睛細細品味了起來。

這道菜在保留了白菜原本味道的基礎。

用調料將白菜的味道激發到了極致的美味。本來已經吃的味覺疲勞的評委們。

味蕾猛然被喚起。

口齒之間,佈滿了這道菜的美味。

於其他的水煮白菜形成了鮮明的對比。

這種對比,甚至是斷層的高度。

吃完何雨柱的水煮白菜之後。

評委們心中的冠軍人選也有底了。

有了何雨柱的水煮白菜作對比。

剩下幾位大廚的水煮白菜。

倒是被襯托的有些食之無味了起來。

等到評委們將所有的水煮白菜全部品嚐完成之後。

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