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哦哦哦。

說得林染都快流口水, 「咱們回去也試試。剛好今兒個還買了花生米。」

回到府上，顛顛的就去找顧先生，跟他說要吃白菜飯包。

顧先生直笑，「咱們到是不用那麼粗放的吃法，小小的包著一個個吃就好。對了，可以煉一點豬油，在飯包裡放點油渣，更香。也不一定非得用高粱米飯，大米，小米，或者豆飯，五穀飯都成的。」

顯然更有經驗。

「行行行，咱們做幾樣米的。今兒個還買了花生米和榛子，雖然是陳的，看著儲存得挺好的。也炒上。不過沒有魚籽醬了，咱吃雞蛋和肉醬的吧。」

鎮子東北有個水泡子，府裡在水泡子邊兒上建的牲口圈，養著幾百頭豬，上千隻雞，還有幾千隻鴨子和大鵝。雞鴨鵝蛋、肉是不缺的。林染最喜歡用的羽絨也不缺。當年的豬用不完的，還能賞下去給下人，都能過個肥年。

有這一切，前提還得是不缺糧食餵。不然也不成。

菜園子靠北牆的地下三四米深修著菜窖，是暖窖。冬暖夏涼，裡面放著幾十罈子豬油，常年都不化。夏天放上鮮肉，兩三天也不壞的。

要麼怎麼說，別管什麼時候，權貴的生活質量，總是最好的。

既便在這苦寒之地，林染才來了一年，到郭爾羅斯不過半年，並沒有覺得有什麼特別不適應的地方。

吃穿用度，衣食住行。

穿的，陪嫁的布料，一輩子都用不完。住的，條件也都好，沒到冬天呢，夏天屋子通風做是好，並不覺得憋悶。行，有馬車坐，還能騎馬，路不太好吧，其實大差不差的，影響並沒有很大。

就是吃的，種類沒有那麼豐富而已。別的沒什麼了，家裡有好廚子，手藝好，習慣的京城口味兒能做出來。當地的特色，跟京城口味相差也不大，挺好的。

足夠讓林染可以使勁的折騰吃食了。

這不是，忙活了半下午，又親自到地裡摘黃瓜，摘青菜的，到晚上，到底安排了一頓飯包。錢大廚非說看著飯包不墊飢，又加了一道鯽魚豆腐湯，炒了兩盤子小青菜，一個肉絲，又給蒸了一籠屜饅頭花捲才滿意。

「不對呀，這麼吃著，全是白菜葉子味兒，也不過癮啊。」

用小白菜包了半個手掌大的小包兒，兩口一個的吃。吃了兩個，林染就覺得不對勁。

叫了烏蘭，讓她就照著本地的吃法，給包了個大大的，兩隻手都捧不住的那種。

哎，這就對了嘛。

太香了。

「太粗放了。」

顧先生看她的吃相，直搖頭。

「這叫豪爽，你會不會說話啊。」

林染很不服氣。

顧先生只能附和，「是是是，您是豪爽，女俠。小生佩服。」

心裡有點兒小吐槽，雖然真性情挺可愛的，但您是真不怕我有想法啊？一點形象都不管了。

哼，這還差不多。

「哎喲，哎喲，好撐啊。還真別說，這東北的黑土地上種出來的菜，味道是真好。」

再加上純天然，真是不錯。

整天的琢磨著吃吃喝喝，差不多成林染生活的主要工作。

鎮子上有一家藥鋪，有位坐堂的張姓老中醫，據說是因著開的方子上寫了不該寫的字，被同行舉告，獲罪發配來的。一家子都給發配過來了。

到了衛所這邊，因著醫術，受到了極大的尊重。做為鎮上醫術最高明的大夫，也得到同行們的認可。滿蒙居民還是愛搞薩滿那一套，但並不絕對，這邊漢化程度高，還是信中醫的。

張大夫家的兒媳婦，是這一帶最有名的穩婆。一般的婦人病症，也能看。只是張家是獲罪過來的，家產早抄沒了，